【黃桃罐頭怎麼做好吃】現成黃桃罐頭做法 自制黃桃罐頭的做法

黃桃營養價值豐富，味道甘甜，被稱爲保健水果、養生之桃。現在正是吃黃桃的季節，但是你知道嗎?黃桃不僅僅直接食用，拿黃桃做罐頭也是很多人喜歡的美食做法。那麼黃桃罐頭怎麼做好吃，下面一起來看看吧!

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法一

材料：

黃桃2500g、冰糖適量、水適量

做法：

1、把黃桃用毛刷輕輕刷洗乾淨。

2、再用水果刀逐個削去黃桃的皮待用。

3、削好皮後把黃桃果肉削成小塊，去除桃核。

4、再把切好的桃肉放入鍋中，並加入適量的冰糖。

5、再加入適量的開水，蓋上鍋蓋大火煮，鍋開後煮5分鐘即可。

6、在煮制的過程中把浮沫撇出，煮好的黃桃冷涼後裝入保鮮盒，蓋上密封蓋放入冰箱冷藏室存放即可。

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法二

材料：

黃桃2個、冰糖90g

做法：

1、黃桃洗淨去皮，去核，切小塊放入鍋中，放入冰糖。

2、再倒入冷水，水量與黃桃持平，也可以略少點，蓋上蓋子。

3、大火燒開轉中小火煮15分鐘，把黃桃煮軟即可。

4、煮好後開蓋放涼後裝入乾淨的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏。

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法三

材料：

黃桃2個、老冰糖適量

做法：

1、新鮮黃桃兩個準備，約500g。

2、削皮後洗淨備用，切塊放入大碗備用。

3、加冰糖碎及大塊老冰糖醃製10分鐘。

4、放入蒸鍋中大火蒸10分鐘上汽後轉小火蒸10-20分鐘，讓黃桃水分蒸出來，補充一下，這裏按照黃桃切塊的大小哦，還有醃製時間可以在10分鐘左右，用比較碎的冰糖渣醃製效果比較好。

5、開鍋，已出來一碗水。晾涼後裝罐冷藏，然後涼了就可以吃了。

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法四

材料：

黃桃6個、水適量、白糖適量

做法：

1、準備六個黃桃，洗淨，去皮。

2、切成小塊，放入鍋中。

3、加入適當水，煮開。

4、放入碗中，一層白糖，一層黃桃。

5、放入冰箱，糖水很快會滲出，吃時拿出即可。

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法五

材料：

黃桃1500g、冰糖300g、水適量

做法：

1、把罐頭瓶子洗淨，放鍋裏煮會消毒。

2、黃桃洗淨表面的毛，去皮，切成小塊。

3、鍋里加適量水，放冰糖。沒有冰糖可用白糖代替。

4、大火燒開至冰糖融化，倒入洗好的黃桃，大火燒開，然後煮五分鐘左右。

5、把黃桃裝瓶子裏。爲了能放得更久，把瓶子放開水中煮一會。煮好的罐頭蓋蓋子。倒扣放涼。

6、放涼的罐頭放冰箱冷藏保存，炎炎夏日，來點冰鎮的黃桃罐頭真的很愜意。

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法六

材料：

黃桃1000g、冰糖200g、水適量

材料：

1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。

2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。

3、水量剛剛沒過黃桃即可，放入冰糖，大火煮開。

4、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄着黃桃的香味即可關火。

5、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

6、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法七

材料：

黃桃20個、冰糖1把、青檸半個

做法：

1、黃桃洗淨、去皮、切片、去核(薄厚根據個人喜好自己掌握)。

2、切好的黃桃片放入大碗中，上面撒一小把冰糖，擠入半個檸檬的汁。

3、放入蒸鍋，隔水蒸15-30分鐘(根據黃桃片的薄厚適當調整時間)。

4、蒸黃桃的時候另起一鍋水煮瓶子，黃桃蒸好以後趁熱倒入煮好的密封瓶中，蓋好蓋子倒扣放涼，放入冰箱冷藏即可 。

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法八

材料：

黃桃1個、冰糖100g、水適量

做法：

1、黃桃洗淨削皮，切成小塊備用。

2、砂鍋中倒入大半鍋清水，加入備好的黃桃和冰糖。

3、大火煮沸後轉小火煮20分鐘，至黃桃變軟，汁水濃稠即可關火。

4、取一隻乾淨的玻璃瓶，放入鍋中用開水煮沸消毒。

5、冷卻好的黃桃罐頭放入玻璃瓶中，放至冰箱冷藏，五天內吃完。

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法九

材料：

黃桃5個、冰糖適量、水適量

做法：

1、硬黃桃5個、冰糖適量。

2、黃桃用刀子從中間沿着核切開(這個過程比較費勁，對臂力很考驗)，去掉桃核。

3、用刮皮刀去掉桃皮。

4、將黃桃切成牙狀，我切的小，因爲我的容器偏小，也可以不切，半個直接煮，個人覺得月牙狀最合適。

5、鍋里加水燒開後，放入切好的黃桃，大火燒開後放入冰糖，轉小火熬40分鐘。

6、熬製的同時，將容器放入蒸鍋蒸15分鐘，進行高溫消毒。

7、熬好後的黃桃直接趁熱裝入瓶中，密封，這樣可以保存的久些，至少可以3個月。

黃桃罐頭怎麼做好吃：做法十

材料：

黃桃適量、澱粉1茶匙、食鹽1/8茶匙、糖水適量、水適量

做法：

1、取一無裂痕的玻璃瓶，用清水沖洗乾淨，鍋裏放入足量的冷清水，洗好的玻璃瓶放入水中，洗好的玻璃瓶放入水中，大火燒開，轉中小火繼續煮制15分鐘左右。

2、15分鐘後關火，等鍋裏的水溫降至30度左右時，把瓶蓋放入水裏(如果是玻璃蓋子，直接放進鍋裏和瓶子一起熬煮)。

3、蓋子在溫水裏燙一下，把瓶子和蓋子撈出控幹水分，桃子放在清水裏，加入1匙生粉，攪拌均勻。

4、用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗乾淨，用清水沖洗，洗淨的桃子用水果刮皮刀颳去外皮。

5、準備一個不鏽鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順着勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉。

6、準備一個大碗，裏面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調成淡鹽水。

7、挖好的桃子果肉放在淡鹽水裏，浸泡5分鐘，砂鍋內放入適量的涼白開。

8、放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高於桃子果肉，根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖。

9、大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鐘左右，煮到果肉軟中帶硬的口感，關火，用筷子夾取果肉。

10、一片片果肉裝在控幹水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿，熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面，趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻後，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。