熬好的中藥放冰箱能保存多久
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如果是現熬的中藥一般建議立馬服用,這樣可以保證其藥效,那麼如果是熬好的中藥不馬上吃可以保存多久。
熬好的中藥放冰箱能保存多久
如果是醫院開密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度爲0-5℃,保存時間爲7~14天,但最好不要超過7天。
一方面是因爲湯藥煮好後,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會加速藥湯變質;另一方面,煎煮的藥湯裏若含有全蠍、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會影響保存時間。若發現藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異常現象則屬變質,不可服用。
熬好的中藥常溫能放多久
熬好的中藥在常溫下,保質期不超過兩天,如果放在冰箱內,最多可達七天,一般在醫院熬製的中藥都是真空包裝,然後冷卻後再放入冰箱內冷藏,一般包裝袋上都會寫有保質期。若自己在家熬製中藥,熬出的藥也不能長時間存放在常溫中,在常溫下,隔夜即有可能變質,放在冰箱內最多也不超過三天。超過這段時間後,不僅影響療效,而且還可能導致腹瀉。
熬好的中藥怎麼加熱
1、最省事的方法是直接兌熱水服用。熬好的中藥最佳服用溫度是不熱不涼,已經涼了的中藥汁可以兌入少量的熱水後直接服用。不過這種方法有可能會影響藥效。
2、將冷掉的中藥汁放入熬藥的陶罐裏面重新加熱。一般直接加熱即可,不用擔心加熱會損失藥效的,中藥煎煮過程中一般都是經過20分鐘以上的熬煮後纔可服用的,所以一次性加熱不會引起中藥失效。可以用用養生壺慢慢加熱服用,用小火把它重新煮開了放涼了再喝,比較衛生放心,不要拿出來就直接喝。加熱的工具可以選擇陶罐、養生壺等等,儘量不要用鐵鍋、不鏽鋼鍋等等。鐵器煮中藥效果稍差,如果沒有辦法的情況下,用鐵器也不是不可以,因爲重煮溫度不高,時間也不長,如果有搪瓷碗會比較好。
3、用微波爐加熱。放在耐熱的,可用微波爐的玻璃瓶或陶瓷碗裏,選擇加熱功能,一般一分鐘即可。這種方法不會影響藥效,因爲微波爐對食物的加熱原理不是靠熱傳遞,而是靠微波振盪產生的不斷變化的磁場使藥液中水分子振盪產生熱量,達到對藥液的加熱。整個食物加熱的過程中,沒有化學反應的發生,所以藥液有效成分基本處於穩定的狀態,不會影響藥效的發揮,所以用微波爐加熱藥物也是非常方便的。
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