銀耳雪梨湯的功效與做法
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銀耳雪梨湯是一道比較常見的家常甜品,不僅口感鮮甜,而且還有非常高的保健價值,下面來了解一下銀耳雪梨湯的功效與做法。
銀耳雪梨湯的功效與做法
銀耳雪梨湯能夠起到潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌,美容養顏等多種功效。
1、美容護膚
銀耳雪梨湯中含有大量的胡蘿蔔素和多種維生素,這些物質被人體吸收以後,可以維持皮膚細胞組織的正常機能,也能加快人體皮膚的新陳代謝,能有效減少皺紋的生成,可以起到細嫩滋養肌膚的重要作用。
2、潤肺護肝
銀耳雪梨湯既能補虛損益精氣,還能潤肺補腎,可以起到滋陰養肺的重要功效。平時那些患有慢性支氣管炎或者肺炎性心臟病的人羣,多吃雪梨銀耳湯能讓症狀明顯好轉,而且平時多吃雪梨銀耳湯還能提高人體肝臟的解毒功能,能減少輻射物質,對人體的傷害也能有效減少癌細胞的產生。
3、潤腸通便
銀耳雪梨湯中富含膳食纖維和膠質,能夠促進腸道蠕動,幫助大便成形,刺激排便。對於乾燥、上火、節食等原因引起的便祕有很好的緩解功效。
銀耳雪梨湯宜忌人羣
1.銀耳雪梨湯的適宜人羣
銀耳雪梨湯有清熱生津、滋陰潤肺、化痰止咳、潤腸通便、美容養顏、補充能量的功效,適合陰虛火旺、口乾舌燥、咽痛、尿赤、便祕、咳嗽痰多、低血糖、飢餓人羣食用。
2.銀耳雪梨湯的禁忌人羣
銀耳雪梨湯偏涼性,加上含有較高的糖分和水分,因此外感風寒、脾胃虛弱、夜尿頻繁、糖尿病人羣不宜食用。
銀耳雪梨湯的做法
材料:銀耳1/2團、雪梨1個、紅棗適量、冰糖適量
做法:
1.準備材料,銀耳注意去掉底部的蒂。
2.銀耳泡發洗淨,紅棗洗淨。(注意,銀耳要用篩子沖洗,或者用手多次撈出來洗淨,否則底部沙子不容易去除。)
3.梨子去皮切塊。
4.所有材料放入電壓力鍋,加入適量水和冰糖,選擇粥/羹鍵做熟即可。(注意,如果用電燉鍋小火慢燉1~2小時最好!燉的比較好的銀耳雪梨湯,湯汁粘稠,銀耳和湯汁都是微黃色的!)
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