糖尿病能不能吃驢肉
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驢肉中含有多種人體所需氨基酸, 是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食物,下面來了解一下糖尿病能不能吃驢肉。
糖尿病能不能吃驢肉
糖尿病患者可以適量吃一些驢肉進補,驢肉中氨基酸含量豐富且種類全面,能營養胰島細胞,改善胰腺功能,促進胰島素分泌。
與豬肉和牛肉相比,驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是亞油酸、亞麻酸的含量都較高,膽固醇含量則較低,因此驢肉對糖尿病合併動脈硬化、冠心病、高血壓的患者有着良好的保健作用。
驢肉宜忌人羣
【適宜人羣】一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。適於積年勞損,久病之後的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食慾不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、功能性子宮出血和出血性紫癜等症;平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
【不適宜人羣】平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉患者。
糖尿病患者不適合吃什麼食物
1、含熱量較高的食物:如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不應經常食用,選用時應計算熱量。
2、含糖量較高的食物:如粉絲、紅薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、栗子、毛豆等幹豆類不應作爲糖尿病人的蔬菜。
3、易於使血糖迅速升高的食物:如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麪包及糖制糕點等。
4、易使血脂升高的食物:如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。
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