蘋果的功效
本文已影響1.45W人
本文已影響1.45W人
有的科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。在衆多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營養價值卻不容小覷。
蘋果的功效
蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。
一個一般大小的蘋果中,約含膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。它的含鈣量也比一般水果豐富多,有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠,可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
【夏威夷果的功效與作用】夏威夷果的功效與作用及禁忌 夏威夷果的營養價值及功效
【人蔘果的功效與作用】人蔘果有什麼功效
【黃皮果的功效與作用】黃皮果有什麼功效
蘋果的功效
【牛油果的功效與作用】牛油果的功效與作用及食用方法 牛油果有什麼功效
【白果的功效與作用及食用方法】白果有什麼功效和作用 白果有哪些功效和作用
【火龍果的功效】火龍果的功效與作用 火龍果的功效與作用及禁忌
【仙人掌果的功效與作用】仙人掌果有什麼功效
【芒果的功效與作用】芒果的功效與作用有哪些 芒果有什麼功效與作用
【銀杏果的功效與作用】銀杏果有哪些功效與作用 銀杏果的功效與作用及禁忌
【蘋果怎樣吃最有營養】蘋果怎麼吃最好 蘋果如何吃才健康
【開心果的功效與作用】開心果有什麼功效
沙棘果的功效與作用及食用方法 沙棘果有什麼功效呢
【蛇果是蘋果嗎】蛇果和蘋果有什麼區別
蘋果燉着吃有什麼功效 這些隱藏技能你都瞭解嗎
【無花果的功效和作用】無花果有什麼功效
每天吃蘋果的好處有什麼?女性每天吃蘋果能有效預防多種疾病
熬蘋果水的功效
【奇異果的功效與作用】奇異果有什麼功效
【腰果的功效與作用】腰果的功效