生牡蠣和煅牡蠣的區別
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牡蠣是我們常吃的一種食物,但其實牡蠣還可入藥。下面一起來了解下藥材中生牡蠣和煅牡蠣的區別吧。
製法不同
生牡蠣和煅牡蠣都是用從水中捕撈出來的牡蠣製成的,但兩者製法有些不同,生牡蠣是是在牡蠣的基礎上,去掉殼外面附着的雜質,並乾燥之後,敲成小塊,篩去灰屑而成的。而煅牡蠣則是在生牡蠣的基礎上,經過烈火煅燒而成的制牡蠣。
外表顏色不同
生牡蠣是寶色或是灰黃色,或是灰色的,表面凸凹不平。
煅牡蠣是灰白色,間有青灰色或淡灰黃色,稍微有點燒焦的臭味。
功效及用法不同
生牡蠣偏於軟堅散結(用於痰溼結滯的痰核、癭瘤、瘰癧、包塊等)、平肝潛陽(可用於高血壓的肝陽上亢型)。
煅牡蠣偏於收斂止汗(用於自汗、盜汗、遺精、遺尿、婦科崩漏、白帶過多等)、安神(用於失眠)、制酸止痛(用於胃酸過高的胃病,如消化性潰瘍)。 醫生在處方時,一般會註明是生牡蠣還是煅牡蠣的。
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