筍瓜怎麼炒好吃
本文已影響2.51W人
本文已影響2.51W人
用料:筍瓜、蒜、紅椒、耗油、鹽、油等。
做法:
1、食材備好洗淨,筍瓜切片,紅椒切成丁、蒜剁成蒜末。
2、鍋熱後倒油,蒜末爆香後接着依次倒入筍瓜、辣椒丁爆炒。
3、炒至筍瓜變軟後,加入鹽和其他調料提味,最後倒入耗油提鮮出鍋即可食用。
筍瓜雞蛋餅用料:筍瓜、雞蛋、麪粉、鹽、油等。
做法:
1、筍瓜切成絲,加鹽醃製一會。
2、打入雞蛋,攪拌均勻成糊狀。
3、加入麪粉攪拌均勻成黏糊狀。
4、平底鍋放油,油熱後取適量麪糊平攤鍋內,煎熟即可食用。
清炒筍瓜用料:筍瓜、蒜、姜、紅辣椒、糖、醋、鹽、雞精等。
做法:
1、原料備齊,筍瓜切絲、蒜剁碎,姜切細條,辣椒切絲,備用。
2、用一個容器,把筍瓜絲、姜、辣椒、蒜、鹽、糖、醋都放好。
3、鍋中倒油,油熱後放筍瓜和其他調料,爆炒至筍瓜發軟。
4、臨出鍋加點雞精即可。
西紅柿炒筍瓜用料:筍瓜、西紅柿、大蒜、花椒。
做法:
1. 筍瓜洗淨去皮切片,蒜去皮切開,西紅柿洗乾淨切成塊
2. 油加熱到八成,放入花椒,蒜瓣超出香味。然後放入切好的筍瓜爆炒。
3. 筍瓜熱了以後放入鹽,根據口味放入少量其它香料。放入西紅柿炒,不要太多。筍瓜西紅柿大概七比一的量,小火小炒一下,熟了出鍋即可。
蝦仁炒筍瓜食材:幹蝦仁50克,筍瓜1條,xo醬1大勺,紅椒2個,鹽1茶匙
做法:
1、幹蝦仁提前用水泡發,再放入鹽、料酒、澱粉和薑末,拌均勻醃製一下;
2、筍瓜放入碗中,加入適量的鹽,拌均勻醃製一下去除部分汁水;
3、鍋中放入少許油,放入筍瓜進去煸炒,炒至六、七成熟後盛出來;
4、熱鍋涼油,放入醃製好的蝦仁進去翻炒,蝦仁變色後放入剛炒過的筍瓜繼續翻炒,蝦仁變色後放入剛炒過的筍瓜繼續翻炒,繼續翻炒,最後加入點紅椒片翻炒均勻即可。
蒜蓉蒸筍瓜食材:筍瓜200克,紅尖椒半個,蔥10克,蒜1個,油適量,蒸魚豉油2大勺。
做法:
1、蒜去皮切塊,入壓蒜器中壓蓉,筍瓜洗淨,切3釐米左右寬的段,再改刀切成2釐米左右的長方片,中間的瓜心可適當切掉,將筍瓜片整齊碼放在長盤中;
2、大蔥切片,紅椒切丁;
3、製作蔥油:鍋入玉米油燒熱,爆香蔥片,直至蔥變至有點焦黃;
4、將制好的蔥油均勻掉在筍瓜盤中,注意蔥丟棄不用,再鋪上蒜蓉,撒上紅椒丁,鍋入水,將筍瓜入鍋中大火蒸5分鐘左右,蒸好後淋上蒸魚豉油即可食用。
炒蘆筍怎麼做好吃 多加2步顏色翠綠口感脆爽營養不流失
【怎麼炒芹菜好吃又簡單】芹菜和什麼炒好吃 炒芹菜的做法大全
【怎麼炒肉片好吃】肉片跟什麼一塊炒好吃 炒肉片的家常做法
【醬萵筍怎麼做好吃】醬萵筍怎麼做 醬萵筍醃製方法
【南瓜藤怎麼炒好吃】南瓜藤怎麼做好吃
【羊肚怎麼炒好吃】羊肚炒菜怎麼做好吃 家常羊肚怎麼炒好吃
【南瓜藤怎麼炒好吃】南瓜藤怎麼做好吃 南瓜藤怎麼做最好吃
【春筍怎麼做好吃】新鮮的春筍怎麼做好吃
【黃瓜和肉怎麼做好吃】黃瓜和肉怎麼炒好吃
黃瓜和萵筍能一起炒嗎 萵筍和黃瓜怎麼做好吃
【怎樣炒河粉好吃又簡單】簡單炒河粉怎麼炒好吃 炒河粉怎麼做好吃
【怎麼炒雞肉好吃又簡單】炒雞肉怎麼做好吃 炒雞肉的做法大全家常
炒萵筍尖怎麼做好吃
【苦瓜炒肉的做法】苦瓜炒肉怎麼做
肉醬蝦皮炒冬瓜怎麼做好吃
【坐月子能吃苦瓜炒蛋嗎】產婦能吃苦瓜炒雞蛋嗎 月子裏能吃苦瓜炒蛋嗎
【春筍怎麼做好吃】新鮮的春筍怎麼做好吃 春筍的吃法
【新鮮冬筍怎麼做好吃】鮮冬筍好吃的做法
刀豆炒臘肉怎麼炒好吃
【南瓜花怎麼做好吃】南瓜花怎麼炒好吃