黃苦蕎和黑苦蕎哪個效果好
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兩者各有優點,不好比較,建議根據自身體質需求來進行選擇。
黃苦蕎顏色偏黃,主要入脾經,健脾化溼的功效會優於黑苦蕎,更適合有脾虛大便粘滯、或者血糖血脂偏高者食用。
黑苦蕎顏色偏黑,主要入於腎經,溫腎的功效會優於黃苦蕎,更適合有腰膝痠軟冷痛等症狀者的中老年人食用。
黃苦蕎和黑苦蕎的區別1、生產環境不同
黃苦蕎一般在海拔1500米以上的高寒山區成長,黑苦蕎只能在海拔2400米以上貴州威寧高寒山區成長。
2、產量不同
黃苦蕎茶栽培要求相對比較低,所以在產量上來說,黃苦蕎更多,黑苦蕎只有它的一半左右。
3、營養價值不同
黃苦蕎與黑苦蕎的生長環境不同,這也導致兩者營養價值不同,據悉,黑苦蕎在營養方面是黃苦蕎的3到5倍左右,有“五穀之王”之稱。
黑苦蕎的功效與作用1、助消化,利減肥
黑苦蕎中的食物纖維可以幫助消化,排出體內油脂和毒素,有利於減肥。
2、健胃護肝
黑苦蕎中的蘆丁對於慢性肝炎、肝硬化有較好的治療效果,此外,還可以減輕胃的負擔,可以預防胃病的發生。
3、防三高
黑苦蕎中的蘆丁可以軟化血管,改善人體微循環,並且對高血壓、高血糖、高血脂具有輔助治療的作用。
4、消炎
黑苦蕎中的蘆丁,具有抗菌消炎的作用,能夠對潰瘍有着很好的消炎止痛的效果,還能夠很大程度的抵抗病菌的入侵。
5、防癌抗癌