吃“成人餐”的孩子最健康
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英國一項新研究發現,與吃“兒童餐”的孩子相比,吃“成人餐”(與父母吃同樣飯菜)的孩子更健康,這也是影響兒童飲食健康的最重要因素。
很多父母認爲,給孩子單獨準備“兒童餐”更有益兒童健康。然而,英國《每日郵報》5月5日報道,《健康與疾病社會學》雜誌刊登英國一項新研究發現,與吃“兒童餐”的孩子相比,吃“成人餐”(與父母吃同樣飯菜)的孩子更健康,這也是影響兒童飲食健康的最重要因素。
愛丁堡大學家庭與關係研究中心對2200名5歲兒童的飲食習慣展開了研究。結果發現,1/4的父母表示,孩子很少和大人吃相同的食物,但與父母同吃“成人餐”的孩子營養更全面,飲食更規律,也更少挑食。
研究負責人斯卡菲達博士表示,“兒童餐”往往意味着孩子吃的食物與成人大不相同,這樣很容易導致某些營養缺失。英國皇家兒科學與兒童健康學會營養委員會主席柯林·米奇博士也表示,兒童與成人分餐容易導致維生素D、鋅和鐵等營養缺乏,進而導致孩子學習遲緩等問題。
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