【懷孕一個月吃什麼】孕婦一個月吃什麼好
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一、孕期飲食巧安排
孕婦的飲食和營養十分重要,因此要根據不同階段孕婦的生理變化和胎兒對營養的需要,進行合理搭配食譜,防止偏食。
懷孕初期
此期由於有懷孕反應,吃得不是很多,此時應少吃多餐,想吃就吃,尤其應該多吃含蛋白質和維生素多的食物,如牛奶和水果。如果討厭牛奶的氣味可以吃一些脫脂奶粉,或把牛奶放在菜中做成奶湯,或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶,既合乎自己的口味又保證營養。如進食的嗜好有改變也不必忌諱,吃些酸的食品可能會增進食慾。
懷孕中期此期孕吐已消失,子宮也不壓迫胃部了,食慾較好,胎兒生長髮育較快。因此,孕婦要充分吸取營養以保證母嬰的需要,但對碳水化合物類食物不要攝入過多,要充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質、維生素的攝入量。
懷孕晚期此期胎兒迅速發育,孕婦食慾旺盛。這時除增加一定的蛋白質、碳水化合物和必要的脂肪外,還需補充各類維生素和礦物質,特別是含鐵豐富的食物,如肝、蛋、蔬菜等,因爲鐵質是胎兒造血的重要原料。要少吃多餐,防止胃部壓迫症狀。調味要儘量清淡,少吃鹽和醬油,實在難以下嚥,可用果醬、醋來調味.
二、孕婦孕期膳食八大注意事項
不到0.001毫克重的受精卵在9個月的時間裏長成3500克重的胎兒,所需要的營養全部來自孕婦。因此,保證母體有良好的營養攝入,才能爲嬰兒創造一個最佳的生活環境。
1、整個孕期母親體重要增加9~15公斤,因此孕婦的食量攝入要比平時約增加10~20%。對早孕反應引起的噁心、嘔吐,可以少食多餐,飲食宜清淡。可吃些酸棗、桔子等酸味水果,而不宜吃醃菜之類。
2、孕期中間3個月,胎兒每天增重10克,孕婦食量應有所增加。因爲子宮脹大壓迫腸道,容易造成便祕,孕婦宜多吃蔬菜,多飲水。 三、在孕期最後3個月內,胎兒增重一倍,大腦細胞激增,是孕婦營養的關鍵階段,要注意數量充足、合理均衡的膳食。
3、在孕期中後期每天平均膳食要額外增加9克優質蛋白,相當於吃300克牛奶,二隻雞蛋或50克瘦肉,如果是植物性蛋白則要多吃15克,相當於200克豆腐或大米。
4、孕期血容量猛增30%,需要700毫克鐵來製造紅血球,每天的需要量是平時的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、魚等動物性食物。每週吃二三次豬肝,必要時可服用鐵劑,但不宜飲茶。
5、如果孕婦乳製品吃得不夠多,宜服用鈣片,並多曬太陽。 七、供給充足的維生素,每天要進食500至700克蔬菜,最好中、晚餐後吃一份水果。
八、控制食鹽用量,菜不要太鹹,對下肢浮腫的孕婦,更要注意。
三、孕期營養需均衡
懷孕期間孕婦的營養需要考慮自身以及胎兒兩人的需要,所謂“一人吃,兩人補”。要孕婦一日三餐完全按照食譜來安排飲食是不現實的。選擇健康的食物,適量飲食纔是良好的習慣。人體內基本上需要以下六種營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖)、維生素、礦物質(主要是鈣質與鐵質)以及水分。如何取得六種營養素的均衡吸收,是每位孕婦應關注的問題。
蛋白質蛋白質是由微小的氨基酸構成。有一些氨基酸,不能在人體內自身合成,需要從食物中攝取,稱爲“必需氨基酸”;含有所有必需氨基酸的食物,稱之爲“完全蛋白質食物”,如肉、魚、禽蛋及乳製品。豆類(包括大豆、花生等)、穀類及部分蔬菜,只含有部分必需氨基酸,稱爲“不完全蛋白質食物”。因此,只有將兩類食物搭配食用(如乳製品與蔬菜,穀類與肉類共同食用),才能獲得必需氨基酸,滿足胎兒和孕婦的需要。對於素食主義者來說,則需要攝取一些富含鐵質及維生素C的植物性食物,並補充適量的鈣質、維生素D及維生素B12等。
碳水化合物全身所需的熱量,有50百分~60百分是由糖分所提供。不同糖分的營養價值也不同,單糖的營養價值最低,如蔗糖或葡萄糖,是糖果、糖漿、糖衣和多數食品裏的糖。單糖極易被吸收,從而造成血糖的升高,刺激胰島素分泌,使血糖又迅速下降,而血糖的明顯起伏,可在短時間內影響孕婦的情緒。天然水果中富含的果糖與乳製品中的乳糖是營養價值較高的糖類,能快速提供人體代謝所需的熱量,又不刺激胰島素。
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