豆瓣醬燜杏鮑菇 鮮香入味的菇類料理

本文已影響3.04W人 

主料 杏鮑菇4根 青蔥2根 鹽巴1小匙 豆瓣醬1大匙 橄欖油1匙 製作步驟
豆瓣醬燜杏鮑菇 鮮香入味的菇類料理
1.將杏鮑菇沖洗一下,切大塊放入料理鍋內。
豆瓣醬燜杏鮑菇 鮮香入味的菇類料理 第2張
2.加入橄欖油。
豆瓣醬燜杏鮑菇 鮮香入味的菇類料理 第3張
3.加入鹽巴。
豆瓣醬燜杏鮑菇 鮮香入味的菇類料理 第4張
4.加入豆瓣醬,先以中小火加熱,讓杏鮑菇出水,這樣就可以轉大火繼續加熱,讓湯汁收幹些,風味會更佳。
豆瓣醬燜杏鮑菇 鮮香入味的菇類料理 第5張
5.青蔥去老皮,切去根部後切蔥花,放入鍋內一起煮提香氣即可出鍋。

相關內容

熱門精選