冬蟲夏草怎麼吃補腎效果最好
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食材:冬蟲夏草10克,老雄鴨1只。
做法:
1、將雄鴨宰殺,去毛和內臟,清洗乾淨,鴨頭劈開;
2、蟲草用溫水洗淨,與適量的生薑,蔥白一起放入鴨腹中,用線紮緊,放在大碗中,注入清湯,酌加適量食鹽,料酒和其他調味品,置於蒸籠內蒸2小時左右,以鴨肉熟爛爲度。
功效:滋養肺腎,補益精髓,用於治療肺腎陰虛,陽萎早泄,遺精盜汗,腰膝痠軟,虛勞咳喘和病後體虛,久不恢復者。
冬蟲夏草蝦仁湯食材:冬蟲夏草10克,蝦仁30克。
做法:
1、將冬蟲夏草和蝦仁略洗,放入砂鍋中,加入清水,酌加少量生薑,食鹽和調味品;
2、先用武火煮沸,再用文火煮30分鐘,取湯溫服,並吃冬蟲夏草和蝦仁。
功效:補腎興陽,填精益髓,用於治療腎陽虛衰,陽萎,性慾減退。
冬蟲夏草粥材料:粳米50克,冬蟲夏草5克,白及粉10克,冰糖適量。
做法:
1、先將粳米洗淨,放入鍋中熬煮成粥;
2、然後放入冰糖,再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻,燜五分鐘即可。
功效:補肺益腎,勞嗽痰血。
蟲草酒材料:冬蟲夏草10克,白酒1000毫升。
做法:將冬蟲夏草洗淨,放入酒罈中,然後倒入白酒,密封,搖勻。靜置15-30天后即可飲用。
功效:補虛損,壯腎陽。
冬蟲夏草海馬湯
食材:鹿肉100克、海馬18克,冬蟲夏草9克,棗(幹)20克,姜5克,鹽3克。
做法:將海馬、冬蟲夏草、鹿肉、生薑、紅棗洗淨,放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。
功效:補腎助陽、益脾養陰。
冬蟲夏草羊肉素湯食材:冬蟲夏草5克,羊肉400克,冰糖50克(糖尿病患者禁用),蔥,姜,調料個適量。
做法:
1、羊肉用清水洗淨,切成條塊,生薑洗淨拍爛,蔥洗淨切長短,冬蟲夏草用溫水洗淨。
2、砂鍋內注入清水,水沸後加入生薑、蔥段、陳皮,放入羊肉氽透,去淨血水。
3、將羊肉取出放入蒸鉢內,加入冬蟲夏草、精鹽,注入50毫升清水,用溫綿紙嚴封蒸鉢,旺火蒸至羊肉熟爛。
功效:大補元氣,益腎填精,健脾補肺。適用於脾虛食少,氣短聲低、體虛乏力、腎虛陽痿遺精、腰膝痠痛、久咳虛喘,並能去祛溼禦寒。
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