紫薯煮熟了有點苦是壞了嗎
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一般來說,紫薯煮熟後應該是香甜軟糯的,但有些人的竟然帶有苦味。那麼,這是怎麼回事?是壞了嗎?還能繼續吃嗎?一起來看看吧。
紫薯煮熟了有點苦是壞了嗎
是的,這樣的紫薯應該在煮之前就已經變質了。
正常情況下,煮熟的紫薯應該是軟糯香甜的,若是紫薯在煮之前就已經發黴變質了,煮熟後吃起來就會有比較明顯的苦味。這樣的紫薯不能再吃,否則會對健康不利。
紫薯有點苦吃了會怎麼樣
若只是少量食用發苦紫薯,且身體情況又比較好,可能不會出現什麼明顯的不適症狀。
但若是吃的比較多,又或者本身就是比較虛弱,腸胃較差,這時候就會出現一系列胃腸道反應,如:噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。這種情況應立即前往醫院就診,以免引起嚴重後果。
紫薯怎麼判斷是否壞了
1、看外皮
一般紫薯表皮光滑,多呈紫色或淡紫色,而壞了的紫薯表皮上可以看到有黑色、或褐色的斑點,有的還能見到白色的黴菌。
2、捏軟硬
一般好的紫薯捏起來比較堅硬,和捏土豆的手感有些像;而壞了的紫薯捏起來就會比較軟,甚至會有汁水流出。
3、聞味道
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