玉米榨汁要煮熟嗎 煮熟後口感更濃香
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一般建議將玉米煮熟後再榨汁,因爲煮熟的玉米榨汁口感會更香,而且煮熟後的玉米榨出來會更加濃稠,不會是那種渣水分離的感覺。
不過由於玉米的水分比較少,因此在榨玉米汁的時候可以在搭配一些水分比較多的蔬菜瓜果,如梨、黃瓜、西瓜等,2到4種食物比較合適,味道濃的可以少放一些。
玉米榨汁的做法推薦
玉米牛奶汁
材料:玉米一根、牛奶250ml、白糖適量
做法:
1、將玉米洗凈後,用刀把玉米粒切下來;
2、把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水,大火煮開後,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鐘左右;
3、將玉米和湯,一起倒入攪拌機中攪打均勻;
4、將打好的玉米汁過濾出來,加入牛奶和白糖攪拌均勻即可飲用。
玉米胡蘿蔔汁
材料:胡蘿蔔1根、玉米2根、蜂蜜適量
做法:
1、胡蘿蔔洗凈去皮切小刀塊兒,放入沸水中煮制10分鐘,關火燜一會兒撈出;
2、玉米洗凈剝下玉米粒,放入沸水中煮熟撈出;
3 、將準備好的胡蘿蔔玉米粒一同放入料理機裡,加入適量的白開水攪打均勻;
4、根據個人口味添加蜂蜜。
這些水果煮熟後,更有營養!
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