孕媽嘴饞怎麼辦?DIY這款”零食“,既營養又衛生!
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懷孕後,準媽媽的胃口也與孕前不一樣了,嘴饞的時候想吃些啥,又是有很多禁忌的。下面小編推薦一款營養又衛生的”無糖巧克力球“,一起來看看吧!
無糖巧克力球
孕期
▲保護皮膚心情好。
材料:
有機葡萄乾2杯、有機椰棗2杯、葵瓜子1杯、黑芝麻1/4杯、微苦巧克力粉3~3.5匙。
做法:
1.將椰棗與葡萄乾泡在水中約1小時,瀝乾水分後切碎備用。
2.準備果汁機,將浸泡過的椰棗和葡萄乾放入打碎。
3.接着把黑芝麻與葵瓜子依序加入,並放入一點融化的奶油,讓所有食材能互相黏着。
4.把椰棗、葡萄乾、黑芝麻、葵瓜子等堅果碎打勻後,會形成一個大的球狀物體,再把堅果粉和巧克力粉加入這個球狀物體裏,繼續用果汁機拌勻。
5.把攪勻後的球狀食材一一撕下,搓揉成小球狀,並裹上巧克力粉,即完成。
Point:
1.浸泡椰棗與葡萄乾時,建議使用熱水,纔會加快食材軟化的速度。
3.攪拌食材時,不一定要用果汁機,也可以使用調理棒攪勻。
4.用機器攪拌時,要不時停下來,把底下的食材往上翻攪,以免有些堅果沒被打碎。
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