懷孕3個月吃什麼好

懷孕3個月應該吃什麼食物?從這個時期起，食品的質不但要高，量也需逐漸增多。此時可以在醫生的指導下額外補充鐵和鈣。

懷孕第3個月時，對準媽媽營養的要求除了量要夠，更重要是質的好壞，尤其要注意攝取含優質蛋白質、碳水化合物和各類維生素、礦物質較多的食物。孕11周以後，胎兒迅速成長髮育、需要的營養也日漸增多。

孕3月的準媽媽膳食仍以清淡、易消化吸收爲宜，要少吃油膩的食物，應儘可能選擇自己喜歡的食物，爲保證蛋白質的攝入，可適當多補充些奶類、蛋類、豆類、堅果類、魚肉、貝類食物。

孕3月是胎兒大腦和骨骼發育初期，要注意必需脂肪酸、鈣、磷的攝入，還要注意各類維生素的全面，特別是還需注意攝入葉酸，可多吃各種綠色蔬菜(如生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜、油菜等)、豆類、奶製品，並保證每天吃適量的水果。如果準媽媽因早孕反應影響了進食.可在醫生建議下適當補充綜合維生素片。

另外，孕3月準媽媽容易發生便祕，應增加含纖維素較多的新鮮蔬萊的攝取，如蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

孕3月營養補充食譜精選推薦

1.咖喱牛肉土豆絲

營養分析：

富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。

製作方法：

1、將牛肉自橫斷面切成絲，將糰粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗淨去皮，切成絲。

2、將油熱好，先幹炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋於炒後，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。

2.軟燒仔雞

營養分析：

該菜的特點是色澤紅亮，質地嫩香，令孕婦食慾大增，同時雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一，特別適合孕婦食用。

製作方法：

1、仔公雞2只由腋下開膛，從下腿關節處剁去足爪，斬下頭脖，翅扭向背別上，豬肉(肥3瘦7)150克切成絲，生菜葉消毒洗淨，蔥、姜成片。

2、水燒開，用鉤鉤住雞的脖根骨，在開水內測幾下，取出擦去水分，趁熱用料酒加少許鹽在雞身上抹遍，掛於通風之處，曬乾皮面。

3、在晾雞的同時，燒熱鍋，放人花生油50克，油熱時下入肉絲、姜、蔥幹炒，待肉絲斷生時，加醬油、料酒、鹽、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、湯(以能灌兩隻雞腹的一半爲度)，開後倒入容器內晾涼。

4、用一節高粱稈堵往雞的肛門，由腋下開膛處灌人炒好的肉絲和湯汁，掛於烤爐內烤熱，刷上香油。

5、燒菜時，在雞的兩大腿間部順拉一刀，將汁和肉絲流入碗內，剔下腿(連骨)、脯(去骨)，剁成塊，擺人盤內(脯在上)。圍上生菜葉，澆上汁(肉絲不用)即可。