孕期喝酸奶的三大好處,準媽媽你知道嗎?
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說到孕期健康食物,絕對不能錯過的就是酸奶了。據說,準媽媽多喝酸奶,會有這三種好處,下面就跟着小編一起去看看吧!
說到孕期健康食物,絕對不能錯過的就是酸奶了。據說,準媽媽多喝酸奶,會有這三種好處,下面就跟着小編一起去看看吧!
▼提高免疫力:酸奶中的益生菌對於人體的好處在於抑制有害菌羣的生長,調節腸道菌羣的平衡,提高集體免疫。
▼補充鈣質:酸奶含有豐富的鈣和蛋白質,相比牛奶,更容易被人體吸收。
▼預防便祕:酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,從而防止便祕。
不過,要注意的是,市面上賣的很多乳酸菌飲料都不是真酸奶,
挑酸奶時,要選擇含糖類量(碳水化合物)低,蛋白質高於2.9 g/100 g 的酸奶。
有些孕媽更青睞水果口味的酸奶,但市面上銷售的水果酸奶多是添加甜味劑等各種添加劑的,想健康吃各式口味的酸奶,可以自己動手做哦!
紅棗酸奶
很多廚房小家電都有酸奶功能,比如麪包機、養生壺和電飯鍋等,都可以輕鬆做出酸奶。媽媽們可以根據自家條件,選擇用不同的機器來完成這道酸奶。
食材:
酸奶100毫升、純牛奶1000毫升、紅棗4顆。
做法:
步驟1:將酸奶倒入麪包機中。
步驟2:將純牛奶倒入麪包機。
步驟3:攪拌均勻,按酸奶檔,默認八小時發酵。
步驟4:將紅棗洗乾淨,去掉紅棗核,將紅棗肉切小塊。
步驟5:將酸奶和紅棗肉放入攪拌機中。
步驟6:將酸奶和酸奶攪打成細膩的紅棗酸奶。
步驟7:將紅棗酸奶倒入杯中即可
雜果酸奶
外面兜售的水果酸奶特別不推薦孕媽吃!含糖類高添加劑也多,自己動手加點水果,不僅省錢還健康!
食材:
酸奶100毫升、純牛奶1000毫升、獼猴桃1個、香蕉1/2根、橙子1/4個。
做法:
步驟1:將酸奶、純牛奶倒入麪包機中。
步驟2:按酸奶檔,默認八小時發酵。
步驟3:將獼猴桃去皮,洗乾淨之後切成薄片,要儘量切薄。
步驟4:將香蕉去皮,剝掉白絲,切成小塊。將橙子去皮,橙子肉切成丁,剩下的獼猴桃果肉也切成小丁。
步驟5:將發酵好的酸奶倒入杯中。
步驟6:在上面鋪上香蕉丁、獼猴桃丁和橙子丁,吃時攪拌均勻即可。
堅果酸奶
將核桃、杏仁等堅果碾碎,撒在酸奶上面,不僅美味,也一舉兩得,補鈣的同時順便補充B族維生素。
食材:
酸奶100毫升、純牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5顆、熟花生米5顆、蜂蜜1茶匙。
做法:
步驟1:將酸奶、純牛奶倒入麪包機中。
步驟2:按酸奶檔,默認八小時發酵。
步驟3:將發酵好的酸奶倒入碗中,調入蜂蜜,攪拌均勻。
步驟4:在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米,吃的時候攪拌均勻即可
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