自制寶寶輔食是不是更好
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自制寶寶輔食是不是更好?聽說自制輔食是不是更營養、衛生、安全?給寶寶添加輔食需要注意什麼?接下來看看下文。
剛開始添加輔食的時候,如果不強化鐵,可能不能滿足寶寶六個月後增加的鐵需求。所以無論您先給寶寶添加什麼食物,但請確保最初的輔食裏面,一定包括高鐵的食物。
高鐵輔食包括:強化了鐵的嬰兒米糊,肉泥,家禽和魚 (所有的血紅素鐵的來源) ,或者煮熟的豆腐和豆類。蔬菜、水果和奶製品如全脂酸奶,奶酪和奶油凍等可以隨後添加。
在安全性方面,一些商業加工的輔食也是具有一定優勢的。因爲少量的細菌就可能讓小月齡的寶寶拉肚子,家庭自制需要特別小心,每個環節都要很衛生才行。商業加工的輔食會對一些容易引起疾病的細菌進行篩檢。有責任心的商家,符合安全標準的產品,可能會比家庭自制的衛生標準更高。
一些蔬菜種天然存在硝酸鹽,這類蔬菜包括胡蘿蔔,綠色的豆類,黃色長南瓜,菠菜,甜菜根等。儘管可能性非常小,有的專家甚至認爲達到造成危害的亞硝酸鹽的水平微乎其微。但美國兒科學會發表的研究有發現,硝酸鹽水平偏高的情況往往是出現在家庭自制的這類輔食中,而在商業加工的輔食裏面,卻沒有發現同樣的問題。
綜上所述:購買的輔食大都強化了鐵和其他營養,自制輔食可能缺乏鐵。而一些蔬菜,如菠菜、胡蘿蔔,可能含有較高的亞硝酸鹽,所以,8個月以前最好是購買商業加工的蔬菜泥。
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