懂得用手抓食物的寶寶更聰明

如果您發現寶寶開始伸手抓你手中的麪包，或是試圖搶你的飯勺，有可能代表他準備嘗試一種新的進食方式：自己用手抓東西吃。

寶寶開始用手抓東西吃，是一個具有里程碑意義的動作。在國外，這一點已經越來越受到重視。一般六、七個月大的寶寶，就開始嘗試自己抓起來一些小塊的蔬菜或水果，這稱爲“finger food(手抓食物)”。

但在國內“喂着吃”，甚至“追着喂”，卻是進餐時一再上演的戲碼。如果想讓寶寶愛上輔食，那就來試試本文推薦的9種finger food。

　　寶寶自己用手抓東西吃的好處

訓練寶寶手部精細動作　寶寶自己用手抓東西吃，看似平常，其實在不經意中，寶寶在不斷加強手部精細動作的發展，並且進一步地發展到抓起勺子自己進食。寶寶的雙手就是這樣越來越靈巧的。

促進寶寶手眼協調　把食物抓起來後，再送到嘴裏，需要寶寶調動手和眼的協調配合，所以寶寶自己用手抓東西吃的過程，也是培養手臂肌肉協調和手眼平衡能力的最佳機會。

幫助寶寶認知各種不同的食物　用手抓東西吃，是學習吃飯的必經過程，同時也是在培養一種興趣。寶寶用手抓、捏食的過程，正是掌握食物形狀和特性最原始也是最有效的方法。

避免寶寶挑食偏食的壞習慣　食物對孩子來說，本來是沒有喜歡和不喜歡的，只有認識和不認識的區別。只有反覆接觸，才能使寶寶對食物越來越熟悉，越來越有好感，以致將來不出現挑食的壞習慣。

讓吃飯變成一件愉快的事　很多媽媽覺得餵飯的過程很痛苦，而讓寶寶用手抓吃食物，卻會給他帶來愉悅感，並且促使他更喜歡學會自己動手進食。

　　九種最適合寶寶用手抓的食物

　　水果

通常寶寶都喜歡吃甜食，所以成熟的芒果、桃子、杏子、香蕉，去皮去核後，切成小塊，都適合寶寶用手抓着吃。當然不是所有的水果都適合，例如蘋果，如果寶寶沒有出大牙，就很難咬碎，容易卡住寶寶的喉嚨導致嘔吐。

　　蔬菜

幾乎任何蔬菜，只要去掉較硬的部分，煮熟後都適合寶寶手抓着吃，例如煮得很軟的胡蘿蔔、甘薯，而且營養非常豐富。不過，一些纖維較粗的，如芹菜——太硬，如生胡蘿蔔——容易哽着，就不要讓寶寶自己抓着吃。

　　魚類

對於寶寶，魚是近乎完美的食品，營養豐富，不宜過

敏，而且有利於寶寶腦部發育。三文魚、鱈魚、比目魚等都適合讓寶寶自己抓着吃。唯一麻煩的就是需要大人仔細地去除魚骨。箭魚、方頭魚、鯖魚、鯊魚應該儘量避免讓寶寶食用，因爲這四種魚的汞含量可能會影響寶寶健康。

　　豆腐

嫩豆腐不僅美味，而且蛋白質、鈣等營養元素的含量都很豐富，對寶寶的成長和發育非常有好處。嫩豆腐的口味比較清淡些，如果寶寶不愛吃，可以加些調料。

不過，由於豆製品不容易消化，所以一定要等寶寶八個月後才能給他食用。另外，大豆可能會導致寶寶過敏，所以給寶寶食物後，必須仔細觀察。

　　麪條

那些貝殼形狀、車輪形狀、三明治形狀的意大利通心粉非常容易吸引寶寶的興趣，比起條狀的麪條，更加適合寶寶用小手抓食。給寶寶吃的麪條應該儘量多煮一會，因爲韌性十足的麪條不適合小寶寶食用。

　　蛋黃

蛋白容易引起過敏，所以一歲以內的寶寶，建議只食用蛋黃。媽媽可以將蛋黃和蛋清分開，然後將蛋黃炒熟，切成條狀給寶寶吃。記住，蛋黃一定要燒得夠熟，否則吃了很容易拉肚子。

　　吐司

全麥吐司片很適合小寶寶用手抓食，尤其是作爲早餐。媽媽可以將吐司切去硬邊後，再切成長條狀放入烤箱中，烤至略爲金黃色後讓寶寶抓着吃。

　　穀物

燕麥片、燕麥圈的形狀非常適合寶寶的小手指或剛剛萌出的小牙。像嘉寶的星星餅乾、有機泡芙都很適合，放進嘴裏不嚼也能溶化掉。而且這種食物媽媽和寶寶可以同時享用。不過，對於一歲以內的寶寶，不要選擇那種有蜂蜜口味的穀物。

　　奶酪

奶酪富含鈣，對寶寶很有益處。可以選擇寶寶專用的成長奶酪，如百吉福奶酪。不過奶酪中飽和脂肪酸較高，在腸道中的消化速度比較慢，不適合1歲以下的寶寶食用。

　　讓寶寶用手抓食，以下幾點須注意

1、吃之前，記得要把寶寶的小手洗乾淨。

2、在寶寶自己抓東西吃的時候，大人必須在一邊照看，以避免發生異物梗塞的危險。

3、三歲之前，爆米花、葡萄乾、葡萄和櫻桃以及任何堅果，絕對不要讓寶寶自己抓着吃。

4、一開始的時候，只給寶寶一塊食物，以免寶寶把所有的東西一下子塞到嘴裏。

5、需要烹調的食物，一定要確保冷卻後再讓寶寶抓食，以免燙傷。

6、魚類食物，一定要把魚刺、魚骨等剔除乾淨後，再給寶寶食用。