兒童秋天防燥食譜
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天氣乾燥,影響寶寶腸胃的吸收能力。作爲媽媽的你有適當調整寶寶的食譜嗎?小編介紹幾款預防乾燥,滿足寶寶胃口的食譜,來看看喔。
抗病前鋒:菜花
菜花質地細嫩,易消化吸收,適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質。菜花能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處於良性循環狀態。
菜花的維生素C含量極高,不但有利於寶寶的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,增強體質,增加抗病能力。
推薦吃法:番茄菜花,營養豐富,酸甜可口,可促進寶寶食慾。
病後佳品:芋頭 芋頭富含澱粉,營養豐富,還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季裏嬰幼兒和老年人的食用佳品。
小貼士:芋頭要煮爛才易於消化。
推薦吃法:芋頭玉米粥,將芋頭切成丁,與玉米同煮。
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