香菇鰻魚茄子飯怎麼做好吃
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寶寶在能夠添加輔食後，寶爸寶媽們就又多了一項任務。下面就給大家推薦一道營養均衡的輔食：香菇鰻魚茄子飯。一起來看看吧。
鱈魚作爲一種高營養深海魚類，具有豐富的蛋白質，富含DHA與不飽和脂肪酸，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。營養值爆表，刺還很少！把酸酸甜甜好味道的西紅柿加進來作爲調味，配上軟飯，寶寶一下就光盤啦！
香菇鱈魚茄汁飯
準備食材：鱈魚1小塊、香菇2朵、小番茄3個
製作步驟：
1、把香菇、番茄洗淨後，放入沸水中焯熟
2、把番茄去皮，碾碎；香菇切丁
3、起鍋開火，把鱈魚撕碎放鍋裏，可以滴入幾滴核桃油一起炒
4、倒入番茄泥，攪拌均勻
5、倒入香菇，加少量水，熬煮一會兒即可出鍋
6、盛出一碗軟米飯，然後將煮好的鱈魚番茄醬汁淋在飯上。
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