流感來襲建議多吃蒜蔥姜

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　目前甲型H1N1流感正在全球40多個國家蔓延，儘管並沒有針對甲型H1N1流感的專門疫苗，但對於一般的流感而言，注射疫苗是預防流感的最有效方法之一。另外，省中醫院專家介紹，平日多吃蔥薑蒜，可減少流感的發生。

　　安徽中醫學院第一附屬醫院劉健教授介紹說，接種流感疫苗對成人預防效果更佳，接種疫苗後成人患流感的可能性會降低1/3。由於兒童少有感染流感病毒的經歷，體內缺乏抗體，因此兒童接種流感疫苗只能減少約20%患流感的機率。

　　由於甲型H1N1流感的疫苗還沒有研製出來，作爲中國來講，祖國傳統醫學此時可發揮應有的作用，除了國家已於近日公佈了6箇中醫藥食物預防甲型H1N1流感配方，在日常生活中，蔥薑蒜有衆所周知的能夠保健、殺菌、抗衰老、抑制腫瘤的作用，特別是大蒜能提高人體自身的免疫抗病能力，有效地預防病毒對人體的侵害。

　　專家建議大蒜最好是生吃，這樣大蒜的功效才能完全顯現出來，因爲大蒜所含的揮發油一旦加熱就會揮發，功效會大打折扣。蔥和姜除了上述吃法以外還可以作爲日常烹調的作料，在炒菜、燉湯中適量放入，長期使用不僅能調味，還可以防流感。用法是大蒜、生薑數片、蔥白數條一起煮水一碗，溫服；用大蒜汁加水，裝於小瓶內，滴鼻防止流感傳染。

　　蔥適用於感冒初起，傷風鼻塞初起，用青蔥苗5條切段放入碗中，將已煲好之蔥白放入，加少許鹽調味，1碗即可通鼻塞，使頭痛頭暈者清醒。流感季節可用淡豆豉8克、蔥白適量，搗爛，煮水或煮粥，可發汗解熱。

　　姜的用法是生薑50克拍爛，冰糖1塊，水兩碗，煮沸，治外感頭痛、寒冷腹痛；鼻塞加數株蔥一起趁熱飲下即愈。也可用生薑50克、半夏20克、紅糖100克煎水服，可治痰喘脹滿，止咳化痰。

流感建議小月子能吃蔥薑蒜嗎