產後如何下奶 五種食譜來幫你
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產後如何下奶?五種食譜來幫你:紅棗煮豬腳、奶汁煲鯽魚湯、絲瓜烏魚湯、山藥燉母雞、阿膠紅棗羹。
孕媽媽在產後所分泌的乳汁是最爲寶貴的初乳,能夠幫助寶寶體力產生免疫力,保護寶寶腸道、呼吸道的健康。那麼剖腹產後如何下奶,是各位準媽媽們要考慮的重要問題之一,那麼今天小編就爲大家帶來五種有利於分泌乳汁的食譜,詳情如下。
紅棗煮豬腳
原料:豬腳、紅棗、花生米、紹酒。製作方法:首先把豬腳洗淨,同時紅棗花生米需要浸泡一段時間;燒開水後,把豬腳放入鍋內出水後倒出;把油倒入鍋中,放下薑片、豬腳塊再倒入紹酒爆炒片刻,用中火慢燉,等到湯水變白,最後灑下鹽調味就可以了。
奶汁煲鯽魚湯
原料:鯽魚、冬瓜、蔥、姜。製作方法:把鯽魚清洗乾淨後下冷水鍋,大火燒開以後加蔥姜,改用小火慢燉;待湯變白色,放入切好的冬瓜,灑下適量的鹽調味即可。
絲瓜烏魚湯
原料:烏魚一條、絲瓜、香油、黃酒、姜各適量。製作方法:把絲瓜切段,薑切片,烏魚洗淨後剁塊;把鍋燒熱後放油,再把魚塊放入鍋中煎黃,倒入適量清水,再把薑片、黃酒、鹽依次放入鍋中,用大火煮沸;最後換小火慢燉烏魚,待七成熟後加入絲瓜,約一分鐘後加入香油調味即可。
山藥燉母雞
原料:母雞一隻、黃芪30克、黨蔘15克、山藥15克、紅棗15克、黃酒50g。製作方法:將各種藥材洗淨,在藥上澆黃酒後放置入雞肚中,隔水蒸熟,即可食用。要注意的是,要在1~2天內吃完。
阿膠紅棗羹
原料:阿膠250g、大棗1000g、核桃500g、冰糖500g。製作方法:先把核桃去皮然後搗爛;把大棗洗淨兌水放入鍋中煮爛後,用紗布把大棗皮核過濾掉,放入另一個鍋中,再加入冰糖和核桃仁,細火慢燉。與此同時,將阿膠利用蒸汽蒸烊化,加入鍋中熬製成羹就可以了。
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