它是“人體的清道夫”,排出體內黑臭宿便,一身輕鬆還能減肥
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直接將整串葡萄都放到大點的容器裏,倒入適量的清水和麪粉,手抓着葡萄梗來回轉動幾下,將麪粉和清水混合好,就放到麪粉水裏浸泡。這時候就將葡萄果肉和適量的冰糖倒進不粘鍋裏,用勺子攪動幾下果肉和冰糖,加速冰糖的融化。…
原標題:它是“人體的清道夫”,排出體內黑臭宿便,一身輕鬆還能減肥
它是“人體的清道夫”,排出體內黑臭宿便,一身輕鬆還能減肥
夏天天氣比較熱,對人來說最大的一個特點就是出汗非常多,這樣容易丟失水分,進而誘發便祕。對於一個人的健康來說,保持大便通暢是非常重要的,尤其是老人和孩子,還有孕婦特別容易出現便祕,時間長了就會引起情緒煩躁,失眠,影響身體健康,心情自然也不會好到哪去,所以說要注重飲食調理,這樣才能每天保持好心情。
小編曾經也是在夏天的時候便祕比較嚴重,但是現在通過飲食的調理已經很好了。下面就分享一下經驗,從原因來講,便祕可能是因爲食慾不振,不想吃東西,腸道里面沒有食物刺激的話就會蠕動減少,再加上吃飯的時候不規律、挑食,或者是纖維素攝入不足等等,各種原因會加重大便的乾燥,要想解決這些問題,總結了以下幾點建議。
第一,必須要規律飲食,不能因爲天氣熱,沒有胃口就不吃早餐,不吃早餐的話,會影響到工作的精力,造成精神不振,也會進一步加重食慾,甚至會陷入一個惡性循環。
第二、就是選擇富含纖維素比較多的食物,這樣它能夠刺激胃腸道的蠕動,比如說芹菜,西瓜等等,這裏面還有我們推薦的水果——葡萄,葡萄中含有豐富的微量元素和各種氨基酸果酸,能夠生津開胃,刺激胃腸道的蠕動,還能夠刺激胃腸道分泌消化液,從而將體內的垃圾和宿便順利的排出體外,這樣能讓身體更輕鬆。
今天給大家推薦的方法是把它做成果醬,可以搭配多種食物一起吃,而且還比較容易保存它的口感,還能增進食慾,是非常不錯的選擇。
【菜品】: 葡萄果醬
【配料】:新鮮紫皮葡萄700克、冰糖20克、新鮮檸檬一個、普通麪粉小半碗
【烹飪步驟】:
1、準備適量的新鮮葡萄,先不要摘下來。直接將整串葡萄都放到大點的容器裏,倒入適量的清水和麪粉,手抓着葡萄梗來回轉動幾下,將麪粉和清水混合好,就放到麪粉水裏浸泡。
2、大約浸泡半個小時,就可以將麪粉水倒掉,用清水將葡萄沖洗乾淨,接着用剪刀將葡萄一顆顆剪下來,撈出控幹水。
3、準備兩個乾淨的容器,將葡萄去皮去葡萄籽,葡萄皮和籽不要丟掉,和葡萄果肉分別放到兩個容器裏,待用。
4、準備乾淨的不粘鍋,鍋裏倒入適量的清水,連同葡萄皮倒進不粘鍋裏,和清水攪拌均勻。
5、開大火,將清水煮開,就可以轉成中火,繼續燉煮葡萄皮,將葡萄皮的顏色煮至變淺就可以用漏勺將它撈出,接着用另外個勺子擠壓葡萄皮,將葡萄皮裏的水分擠幹。這時候不粘鍋裏清水基本已經煮至紫色了。
6、這時候就將葡萄果肉和適量的冰糖倒進不粘鍋裏,用勺子攪動幾下果肉和冰糖,加速冰糖的融化。
7、在葡萄果肉熬煮的時候,我們來準備下檸檬汁。將檸檬清洗乾淨,對半切開,用乾淨的雙手擠壓檸檬,將檸檬汁擠壓出來。
8、擠出來的檸檬汁倒進不粘鍋裏,用勺子將它們拌均勻,繼續熬煮。期間要不斷地攪拌,而且要時刻觀察鍋裏的食材的情況,以免將果醬熬煮糊底。
9、直到將葡萄熬煮成果醬,鍋裏沒有任何食材的殘渣就可以關火了,不過不要停止攪拌,這時候鍋裏的溫度還是很高,還是需要我們再攪拌一會。
10、提前將裝果醬的瓶子放到熱水裏,大火煮沸消毒,撈出控水瀝乾。等果醬熬煮好,立馬將果醬裝到瓶子裏,蓋上蓋子密封。倒扣在桌面上,等果醬的溫度降下來,就可以放到冰箱冷藏保存了。
【烹飪小貼士】:
1、果醬加入了檸檬和冰糖,所以可以放到冰箱冷藏保存一個月左右。
2、開封食用過的果醬,應該儘快食用完。
3、冰糖的用量不是固定的,可以根據自己的實際情況添加即可。不過放入的冰糖越多,葡萄果醬越甜,而且也能保持的時間越長。
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