【坐月子茶葉蛋能吃嗎】坐月子可以吃茶葉蛋嗎 坐月子能吃茶葉蛋嗎
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茶葉蛋是雞蛋和茶葉一起煮制而成的,其營養價值不如雞蛋,但是味道卻極為特別可口,成為了從古至今經久不衰的街頭小吃。那麼,坐月子茶葉蛋能吃嗎?
坐月子茶葉蛋能吃嗎
坐月子不能吃茶葉蛋。
坐月子的時候應吃清淡的食物,茶葉蛋在煮制過程中放了大量的醬油,不利於產婦的身體健康,也會通過乳汁影響寶寶的腎功能。茶葉蛋中茶葉的生物酸鹼成分與雞蛋中的鐵元素結合,對產婦的腸胃刺激非常大,會干擾產婦對營養物質的消化吸收,甚至有致癌的風險。此外,茶葉蛋是硬質食物,產婦在坐月子時應多吃流體食物,降低腸胃的負擔,吃茶葉蛋可能會導致便祕。因此,產婦在坐月子時不能吃茶葉蛋。
食用雞蛋注意事項
1、坐月子期間每天最多吃3個雞蛋,不宜再多,會加重腸胃負擔。
2、不能吃生雞蛋,雞蛋必須十分熟。
3、產婦最好吃雞蛋羹和水煮蛋,易於被人體吸收,不要吃茶葉蛋和火候過了的荷包蛋,荷包蛋被烤焦後含有致癌物質。
4、不要吃毛蛋,毛蛋營養價值低,且含有大量細菌,食用會致病。
5、同等大小的雞蛋,較重的雞蛋較新鮮。如果搖雞蛋時感覺雞蛋內部有明顯的晃動感,則該雞蛋為“散黃”蛋,產婦慎食。
6、雞蛋如果不馬上吃不要用水清洗,會破壞雞蛋外層的保護膜,讓雞蛋容易腐敗變質,如產婦吃到變質雞蛋,不利於產婦的身體健康。
雞蛋的健康吃法
1、蛋花麥片粥
材料:麥片30克,雞蛋1個 。
做法:
(1)將雞蛋打入碗中,打散攪勻。
(2)把麥片用水浸泡,泡軟後倒入鍋中,小火煮沸,約5分鐘。
再往鍋中打入雞蛋,煮熟即成。
2、牛奶雞蛋羹
材料:牛奶200毫升,雞蛋1個,白糖適量。
做法:
第1種:雞蛋,牛奶,白糖共調勻,隔水用慢火燉熟,便可食用。
第2種:牛奶放入鍋裡,加雞蛋,慢火煮至雞蛋熟,以白糖調味,便可食用。
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