【宝宝吃茭白的做法大全】茭白怎么做给宝宝吃 茭白宝宝怎么吃
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宝宝吃茭白的做法大全有哪些?茭白宝宝可以吃许多宝妈应该都知道,但是宝宝吃茭白做法有不少,这恐怕就会有一些宝妈不知道了。想知道茭白怎么做给宝宝吃,就赶快看看下面由小编准备的文章吧!
宝宝吃茭白的做法大全一 奶汤茭白
材料:
茭白500克,白菜200克,牛奶50克,葱油25克,鸡油5克,料酒10克,味精10克,盐4克。
做法:
1、将茭白剥去皮,削去根,刮去一层嫩皮(约剩500克),切成滚刀块。
2、茭白在开水锅中煮5分钟,捞出控去水。
3、白菜心用刀切成8瓣,掰成块,洗净,控干水分。
4、起锅放入葱姜油(50克),烧至六成热,放入白菜心煸炒至断生。
5、烹入料酒,加入奶汤、精盐和味精,汤煮沸翻几翻。
6、把茭白块放入汤内,用小火煨5分钟。
7、淋入鸡油,盛入汤盆中即成。
宝宝吃茭白的做法大全二 茭白馄炖
材料:
茭白,猪肉馅,生抽,葱姜盐。
做法:
1、首先,选择茭白并且削皮侧切片,然后切丝,再耐心的切成小颗粒。
2、然后肉馅加入适量葱姜生抽,用手搅拌均匀。
3、把茭白碎和肉馅加适量盐用手搅拌均匀。
4、和面大家都会就开始做馄炖皮包吧!
5、多煮几分钟馄炖漂上来,用手按皮快速反弹回来就差不多啦!
宝宝吃茭白的做法大全三 茭白笋镶肉
材料:
鸡胸肉1/2份,茭白笋3-4支,米酒一小匙,盐少许,白胡椒粉少许,红萝卜少许,青葱一根,太白粉(或地瓜粉)少许,味霖少许。
做法:
1、鸡胸肉剁碎加米酒、盐、味霖、白胡椒粉、红萝卜、青葱、太白粉(或地瓜粉)搅拌至有黏性成馅料。
2、茭白笋斜切片铺上一层薄薄的太白粉,放上馅料。
3、入蒸锅蒸10分钟取出。
4、摆盘,淋上酱汁即可。
5、酱汁:酱油、味霖、盐、太白粉水勾芡、青葱。
宝宝吃茭白的做法大全四 茭白炒鸡蛋
材料:
鸡蛋50克,茭白100克,熟猪油10克,精盐,味精,葱花,高汤各适量。
做法:
1、将茭白去皮,洗净。
2、茭白切成丝。
3、鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。
4、将熟猪油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。
5、另起锅放入熟猪油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,鸡蛋熟后点入味精装盘即可。
宝宝吃茭白的做法大全五 茭白烩虾球
材料:
虾500克,茭白笋300克,新鲜辣椒20克,香肠50克,姜10克,米酒1汤匙,粟粉1汤匙,盐1茶匙,豉油1汤匙,柠檬汁1汤匙。
做法:
1、除去茭白笋厚的外皮,并将芯切粒。
2、把香肠切段,辣椒切圈,姜切丝。
3、用粟粉,米酒,盐腌虾约20分钟。
4、在镬中倒入滚水,灼笋及香肠约2分钟,备用。
5、在已加油的镬中,炒虾至金黄,备用。
6、镬中放入灼笋及香肠,再加入豉油及柠檬汁,加入虾,即成。
宝宝吃茭白的做法大全六 香菇烧茭白
材料:
香菇50克,茭白200克,白糖、植物油适量。
做法:
1、蔬菜择洗干净,均切片。
2、油锅烧至五成热,先下茭白、柿子椒滑炒后盛出。
3、再起油锅烧热,下葱姜炒香。
4、先放入香菇略炒。
5、再倒入滑炒后的茭白、柿子椒炒匀,放入糖烧开,以水淀粉勾芡即成。
宝宝吃茭白的做法大全七 茭白猪肉粥
材料:
粳米100克,茭白100克,干香菇25克,瘦猪肉50克,盐5克,味精5克,猪油25克。
做法:
1、先将茭白洗净,切细丝;香菇水发,切末;猪瘦肉切细末备用。
2、将猪油下锅,猪肉末炒散,加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味,盛入碗中备用。
3、将粳米淘洗干净,加水1000毫升,先用旺火烧开。
4、再转用文火熬煮成稀粥。
5、加入炒好的猪肉、香菇、茭白,搅匀,稍煮片刻。
宝宝吃茭白的做法大全八 土豆面筋茭白笋
材料:
茭白笋5根,土豆面筋罐头1罐,酱油1小匙,盐少许。
做法:
1、茭白笋煮熟(或蒸)放凉。
2、切四方丁装盘,淋上酱油拌匀入味。
3、罐头打开,以剪刀将面筋剪较小块。
4、混合好四方丁和面筋,尝试口味加盐调味(不一定需要),上菜。
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