維生素什麼時候吃效果最好

維生素補充劑已經成為大多數人的“補品”，不少人把這些小藥片作為蔬菜、水果的替代品，想起來就吃上一片，但服用維生素也要注意正確的吃法和時間，下面來了解一下維生素什麼時候吃效果最好。

脂溶性維生素

“脂溶性維生素(fat-soluble vitamins)是不溶於水而溶於脂肪及非極性有機溶劑(如苯、乙醚及氯仿等)的一類維生素，可隨脂肪被人體吸收並在體內儲存(主要在肝臟) ，排泄率不高。”

這類維生素包括：

vitamin A

vitamin D

vitamin E

vitamin K

除非你是素食者或者嚴重挑食，大部分人都能從日常飲食中獲取足夠的脂溶性維生素。

為了增強吸收性，最好是在吃飯時和其它含油脂的食物一起服用。

水溶性維生素

水溶性維生素是隻溶於水的維生素，在經過腸道吸收後，大部分會隨着尿液排出體外。

這類維生素包括：

vitamin C

所有 vitamin B

人體不會自己產生或儲存水溶性維生素，因此，人們需要從動植物或補充劑中獲取這些維生素。

維生素C在一天中的任何時間都可以服用。

最佳食物來源是水果，比如橙子、葡萄柚、檸檬，以及很多蔬菜等。

因為維生素C幾乎不會在體內儲存，所以如果你不愛吃水果和蔬菜，最好每天服用補充劑，不然很容易因缺乏維生素C導致一些病症，例如口腔潰瘍、牙齦出血、牙周炎、傷口不容易癒合等，甚至壞血癥。

你可以從藥粧店、大超市或者網上購買到維生素C補劑。

B族維生素是水溶性維生素的特殊家族，可增強能量和消除壓力。

它主要有8種不同類型：

維生素B1(硫胺素)

維生素B2(核黃素)

維生素B3(煙酸)

維生素B5(泛酸)

維生素B6(吡哆素)

維生素B7(生物素)

維生素B9(葉酸)

維生素B12(鈷胺素)

B族維生素每一種都有其特殊的功能，詳細信息請參考B族維生素的種類、作用、缺乏症，及食物來源。

如果你不過分挑食，或過度節食，一般都能從飲食中獲得足夠的B族維生素。

但如果你因懷孕，需要額外補充葉酸，或消化問題導致身體缺乏維生素B，最好的辦法是服用補充劑。

通常情況下，同時服用幾種維生素B是安全的，複合維生素B也很常見。

而一天中的最佳服用時間是在早上睡醒之後。

產前維生素

美國國家兒童健康與人類發展研究所建議孕婦每天服用產前維生素，尤其是葉酸。

備孕和懷孕期間服用葉酸可預防胎兒脊柱裂和其它神經管缺陷。

鈣和鐵也是孕婦容易缺乏的礦物質，可以選擇同時含有這幾種營養素的產前維生素。

鐵在空腹時吸收效果最好，和含維生素C的飲料(例如橙汁)一起服用，也會增加鐵的吸收性。

如果早晨或空腹服用產前維生素讓你不舒服，可以改到晚上睡前服用，或者先吃點兒東西。

市場上的產前維生素種類很多，所含的營養成分也不同，最好在購買前事先諮詢醫生，確定你需要補充哪種營養素，以免攝入過多不必要的營養物質。

你可以參考美國最好的準媽媽備孕和孕產期營養保健品(OTC)挑選合適的產前維生素。

要注意的是，按説明服用，不要過量。