小孩子能喝雞骨草湯嗎
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小孩子可以適量喝一些雞骨草湯。
雞骨草具有利濕退黃,清熱解毒,疏肝止痛等功效,如果孩子胃口不好,肝火盛可以用雞骨草熬水來調理,春夏潮濕季節也可用雞骨草煲湯作食療。
不過需要注意的是雞骨草對寶寶而言太過寒涼,常喝也會傷了陽氣,因此喝的時候要把握好量,如果寶寶本身腸胃不好儘量還是少喝。
雞骨草煲湯的做法雞骨草瘦肉湯
材料:瘦肉250克、雞骨草100克、鹽1茶匙
1、所有材料洗好,瘦肉切小塊;
2、將瘦肉放開水裏燙5-10秒,然後拿起,放進12碗開水裏,用中大火煲15分鐘;
3、然後放入雞骨草煲5分鐘,再轉用中小火煲2小時,需要時可以再加入適量清水一起煲;
4、完成後關火,略加少許鹽調味享用。
雞骨草排骨湯
材料:扁豆100克、雞骨草500克、豬脊骨400克、蜜棗5個
1、先將雞骨草洗淨,用水煮20分鐘後,倒出水去渣;
2、再將倒出的水與洗淨的豬脊骨和扁豆放入砂煲中煮;
3、再將蜜棗加入,先用武火煮20分鐘,再用文火煮1個半小時左右即可。
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