【小孩可以喝三豆湯嗎】三豆湯小孩能喝嗎
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小孩可以喝三豆湯。
三豆湯既是糖水,又是藥茶,指的是將綠豆、黑豆、赤豆等量混合在一起煮製成的湯,而這三種豆子都是小孩可以食用的,食用還對小孩有益,能夠幫助消熱解毒、健脾利濕、利尿消腫等,對小孩上火、生痱子等都有很好的治療效果哦。
本來紅豆和綠豆都是涼性的,但加入一些健脾補腎的黑豆,就能對紅豆和綠豆的“涼性”有一定的緩衝作用。即使是脾胃功能較弱的小孩也不會對身體有很不利的影響,但脾胃功能太弱的小孩還是要少食為好。
喝三豆湯的注意事項1、脾胃功能特別差,易腹瀉的孩子不要經常喝三豆湯。畢竟三豆湯中的紅豆和綠豆都是涼性的,脾胃太虛弱的小孩常食難免會對身體造成不利影響,可能會導致小孩腹瀉、嘔吐等。
2、對紅豆、綠豆、黑豆,這三種豆子中但凡一種過敏的小孩都不能食用三豆湯。
3、給小孩的三豆湯應該煮的比較爛軟,避免小孩吞嚥不當而噎住,甚至噎死。
4、可以在給小孩的三豆湯裏面加入大米、紅糖等,更進一步的中和紅豆和綠豆的寒性哦。
5、不要用鐵鍋煮三豆湯哦,因三豆中的綠豆中含有元素單寧,在高温條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食慾、味道,而且對人體有害。
三豆湯的做法材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克,紅糖適量(或冰糖)
做法:
1、將豆子洗淨,清水浸泡2個小時。
2、將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時。
3、待豆子開花後放入紅糖繼續煮5分鐘即可,放温後連湯帶豆一起食用。
小貼士:
1、給3歲以下寶寶食用要煮的更爛軟一點。
2、三豆湯一週喝兩次為宜,三伏天喝最好。
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