紅茶的功效與作用禁忌

1.保護牙齒健康

除了勤刷牙、使用牙線以及漱口水來清潔牙齒，可曾想過喝茶塬來也是一種保護牙齒的好方法?日本的一項研究中就指出，紅茶中的多酚有抗菌的功效，另一項研究則指出，每天飲用叄杯無糖紅茶，可以幫助抑制口腔中的牙菌斑等細菌孳生，降低蛀牙及牙周病的風險。如果害怕喝茶導致牙齒染色變黃，不妨可以在喝完後漱漱口，或來片口香糖刺激口水分泌，減低染色的程度。

2.讓你愈喝愈年輕

當我們吸入空氣中的那些氧氣，在體內參與新陳代謝後會生成少量的「過氧化物」，讓我們的身體逐漸氧化老去，可以說是歲月催人老，人不得不老。想要對抗這些「自由基」，就必須要仰賴抗氧化劑的幫忙了，而在紅茶中富含的黃酮類化合物/類黃酮，能夠有效的抗氧化以及減緩發炎效應，讓你愈喝愈年輕。

3、保護你的心臟與血管

茶葉裡面的單寧酸、兒茶素，可以幫助身體分解叄酸甘油脂、降低體內的膽固醇與血糖值，同時也可以減少血管中的血栓生成。也有研究顯示，每天飲用3～4杯紅茶，能夠降低腦血栓與腦部血管阻塞的機率，減少了我們罹患心血管疾病的風險。

4、與綠茶一起喝，尿尿更順暢

相信很多人都知道喝茶能夠利尿，往往喝下一杯紅茶後就會頻繁的跑廁所。茶葉中含有的咖啡因，會使身體減少對水分的吸收，讓排尿量增多，不只是能夠幫助體內代謝，美國的一項實驗中顯示，紅茶與綠茶混合的萃取物，可以幫助減緩泌尿道的相關症狀。

5.讓你醒腦提神不傷胃

咖啡因具有提神醒腦的功效早已不是新聞，紅茶中咖啡因的含量較綠茶更高，卻比一般的沖泡咖啡更低，在上班倦怠的時候來上一杯，可以讓你驅逐睡意又不至於使咖啡因過量。此外，因爲紅茶是由發酵的方式烘製而成，茶葉中的單寧酸含量較綠茶更少，對於胃部的刺激較綠茶更小。此外，適量的飲用紅茶還可以幫助腸胃消化、刺激食慾，不過也要注意不要喝下過濃的紅茶，以免過多的咖啡因刺激腸胃導致胃部的不適感。

1. 孕婦 / 哺乳期婦女：因含咖啡因對寶寶有一定影響記得適量也不要泡太濃。

2. 有貧血症狀的人：紅茶含鞣酸會影響鐵質吸收，容易造成貧血症狀加劇。

3. 神經較爲敏感者：咖啡因會興奮神經中樞，有些人可能會因此而心悸。

1、太濃與過量的紅茶會稀釋胃酸導致消化不良。

2、紅茶中的鞣酸會影響人體對鐵質的吸收。

3、紅茶中的鞣酸與食物產生鞣酸蛋白會導致便祕。

4、過量的咖啡因使人心跳加快、血壓升高導致胸悶心悸。