豬胰怎麼吃治糖尿病
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豬胰位於豬的腹部,廣東人也叫它爲豬橫脷,具有益肺止咳,健脾止痢等功效,下面來了解一下豬胰怎麼吃治糖尿病。
豬胰怎麼吃治糖尿病
1、豬胰煲玉米鬚
豬胰臟加60克玉米鬚用水煮開服用即可。玉米絲須可以到中藥店買。一天約20-40克,玉米鬚乾燥,保存完好,因爲玉米鬚含有植物脂肪,可以預防糖尿病。
2、山藥地黃豬胰湯
山藥60克,乾地黃30克,豬胰一具。用瓦鍋加適量清水煮豬胰,再入山藥和乾地黃同煎。飲湯吃肉,佐膳亦可,連續服用。
3、清煮豬胰
豬胰子水煮八分熟,每晨吃一個,或焙乾研末,蜜煉爲丸,每服10克,一日叄次(忌糖),治糖尿病。
4、豬胰玉米鬚燉山藥
山藥50克、豬胰1隻、玉米鬚10克。將豬胰洗凈切成片狀,蒸熟,再將山藥去皮與豬胰、玉米鬚燉半小時,根據自己的口味加入適量的蔥、姜、蒜、鹽等調料。肉、山藥、湯均可食用。
5、豬胰粥
豬胰一具,豬肚一具(用食鹽搓洗乾淨),同放鍋內煮熟,然後撈出切成小塊,放回鍋內,加入大米150-250克煮粥,加適量食鹽調味食用。
6、豬胰海蔘湯
海蔘3隻,雞蛋l個,豬胰1個,地膚子10克,向日葵稈芯10克。將海蔘泡發,去內臟洗凈切塊,豬胰切片,雞蛋打入盤中,打勻放入食鹽,調入海蔘和豬胰,上屜蒸熟,出鍋後倒入砂鍋中,加水煎煮,煮沸後,將用紗布包好的地膚子和向日葵稈芯放入鍋內同煮40分鐘即可。
7、豬胰淡菜湯
豬胰1個,淡萊60克。將豬胰洗淨切條,淡菜洗淨用清水浸泡20分鐘,放入鍋中,加水煮湯,等煮開後再加入豬胰。熟後再加味精調味即可。
小貼士:以上食療方暫未經過專業的醫學認證,僅供參考。
糖尿病食療方推薦
1、淮山麥冬燉白鴿
把一隻鴿子處理乾淨切成塊,30克淮山和玉竹、麥冬全部洗乾淨一起放在鍋中,加入適量水,大火煮開後再用小火煮2個小時,一直把白鴿肉煮熟爛爲止,最後加入調料味。
白鴿肉能大補氣血和滋腎養陰。麥冬能養胃生津和養陰潤肺。玉竹能生津止渴和補陰潤燥,幾者相結合能控制血糖,減輕糖尿病所引起的口乾舌燥。
2、南瓜蝦皮湯
把400克南瓜去皮去籽洗乾淨切成片,鍋中加入適量油,爆炒南瓜,放入蔥花鹽和200克蝦皮,加入水,用小火煮成湯即可。南瓜能促進胰島素分泌,幫助降低血糖。
3、西紅柿苦瓜湯
把100克苦瓜切成兩半去籽,放入適量鹽醃製15分鐘。400克西紅柿洗乾淨切成片,一起放在鍋中加入適量水,大火煮開後過濾渣取出汁,加入適量鹽和植物油就能喝。西紅柿能入肺經肝經和胃經,具有消食健胃效果。苦瓜能明目解毒,能維持血糖穩定性。
4、地骨皮桑白皮糊
把15克麥冬和桑白皮、30克地骨皮一起放在鍋中煎煮,過濾渣取出汁,和100克麪粉一起煮成糊,每天喝1~2次即可。具有滋補肝腎效果,適合糖尿病所引起的口乾舌燥,頭暈,心煩意亂,小便次數增多,腰膝痠痛以及手腳心發熱等。
5、桑白皮糯米粥
把60克桑白皮洗乾淨放入紗袋中和60克糯米一起煮成粥,等粥煮熟之後去除紗袋即可,能達到補中益氣和清肺瀉熱效果,適合糖尿病引起的小便增多和口乾煩躁。
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