赤蘚糖醇糖尿病能吃嗎
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赤蘚糖醇是一種天然的健康糖醇,現在市面上很多的無糖飲品都是用赤蘚糖醇作爲甜味劑,下面來了解一下糖尿病患者能不能吃赤蘚糖醇。
赤蘚糖醇糖尿病能吃嗎
糖尿病患者是可以食用赤蘚糖醇類的食物的,根據的科學研究發現赤蘚糖醇糖在人們的身體當中根本不參與糖代謝,也就是說,在食用了這種食品之後,會從人類的尿液當中直接排出,根本不會出現糖代謝的現象,所以對於糖尿病患者們來說,赤蘚糖醇糖是安全的。因此,糖友們可以選擇它作爲代糖添加到食物中。
糖尿病吃什麼代糖最好
1、菊糖:血糖不穩您別吃
菊糖又名甜葉菊,主要含甜菊糖苷,是從原產於拉丁美洲的一種菊科多年生植物的葉子中提取加工所製成的天然甜味劑,甜度約爲蔗糖的200~250倍,甜味與蔗糖相似,具有低熱能和防齲齒的功能,適用於糖尿病、冠心病、肥胖症和高血壓患者服用。唯一不足的是,菊糖略帶有少許苦味。
醫生建議:對於血糖不穩定的糖尿病患者,最好別食用,當血糖控制得非常穩定時,可以少吃一點。
2、木糖醇:一天別超過50克
木糖醇是一種常用的甜味劑,可用作糖尿病人專用食品的糖代品,在國外,當做白糖的代用品已有多年。木糖醇具有與蔗糖類似的甜味。過去曾有人說它有降糖作用,但這是缺乏科學依據的。
醫生建議:木糖醇不宜多用,一天不要超過50克,否則,會引起腹瀉,此外,尚未發現其他毒副作用。
3、果糖 要選高純度的
糖尿病人可選擇高純度的果糖作爲甜味劑。果糖用量小,甜味濃、口感好。
醫生建議:果糖雖好,但不宜長期吃和大量吃,以每天10~20克爲好。
4、元貞糖 混合的甜蜜
元貞糖是由蛋白糖、甜菊糖、羅漢果糖及甘草甜素等製成的蔗糖代用品。也可以說是糖尿病、高血壓病、冠心病及高脂血症等患者的專用甜味劑。本品作爲飲用牛奶、豆漿、咖啡等飲品的優良的無熱量的白糖代用品,既甜度較高,又相對無毒副作用,糖尿病患者儘可以放心地使用,唯一美中不足的是元貞糖成本較高。
糖尿病飲食禁忌
1、糖尿病人不能多吃麪食,比如饅頭。如果要吃饅頭的話,最好自己在家發麪,在麪粉中加入一點粗糧、雜糧。
2、糖尿病人不能多吃香蕉、桂圓、柿子等含糖量比較高的水果,可以適當吃點獼猴桃、黃瓜等果蔬。
3、糖尿病人不能吃蜜餞,如蜜棗、葡萄乾、柿餅等。
4、糖尿病人不能喝果汁,需要注意的是,吃水果也要把握時間,一般在飯後或者兩餐之間吃比較合適。
5、糖尿病人不能吃罐頭,因爲罐頭在加工的過程中會添加增添的物質以及糖精。
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