生吃葵花籽有什麼好處和壞處
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葵花籽是我們日常追劇休閒必備的零食,一般我們吃到的葵花籽都是炒制熟的,實際上生的葵花籽也是可以吃的,下面來了解一下生吃葵花籽有什麼好處和壞處。
生吃葵花籽的好處
1、安定情緒
生葵花子是維生素B1和維生素E的良好來源。每天吃一把生葵花子就滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒,防止細胞衰老,預防成人疾病都有好處。
2、預防貧血
生葵瓜子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素,常吃生瓜子具有防止發生貧血等疾病的作用。
3、改善睡眠
葵花籽含有的B族維生素具有安神的作用,適合於入睡困難、多夢者,有助於改善睡眠質量。
4、預防心血管疾病
葵花籽含有的亞麻酸,具有降低膽固醇,防止心腦血管疾病的功效。
生吃葵花籽的壞處
生的葵花籽中含有很多蛋白質,而且屬於粗蛋白,在食用之後很難消化,食用過度時便會出現腹脹、腹瀉等消化不良之症。
葵花籽無論是生吃還是熟吃都不能過量,葵花籽在嗑食時對口腔和牙齒的損傷比較大,建議每天嗑瓜子不超過100顆,以免損傷牙齒和口腔,造成口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、以及牙齒磨損等症。
吃葵花籽注意事項
1、儘量用剝殼、或使用剝殼器,以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質;
2、大量嗑瓜子會嚴重耗費唾液,久而久之會影響人的口腔健康,甚至影響消化;
3、瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生瘡。
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