冬天吃火鍋注意這4件事
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這幾天，全國都降溫了，真是冷得瑟瑟發抖~不知道你有沒有，在這寒冷的元旦佳節打火鍋呢？
這幾天，全國都降溫了，真是冷得瑟瑟發抖~不知道你有沒有，在這寒冷的元旦佳節打火鍋呢？
寒冷的冬天，最適合吃的就是火鍋，暖身暖胃。熱氣騰騰煮一鍋，各種食材隨意搭配，滿足全家人的口味。
但是，吃火鍋是有技巧的！如果吃火鍋的方法不夠妥當，或會帶來疾病，尤其是慢性疾病患者。快和家醫君一起看看這4個吃火鍋的注意事項吧~
不宜過度吃辣
很多人非常喜歡吃麻辣口味的火鍋，覺得這樣過癮有味。其實，過度吃辣會不斷加劇對人體咽部、腸胃等器官的影響，易造成咽喉腫痛、胃潰瘍、腹瀉等疾病。
患有呼吸道疾病的患者，如咽喉炎等，是不適宜吃比較辣的食物，會影響呼吸系統，使疾病進一步加劇。
吃火鍋時間不宜過長
吃火鍋，通常都是一大羣人其樂融融地坐在一起吃吃、喝喝、聊聊趣事，一般都會吃1~2個小時，甚至更長時間。其實，這對人的健康有影響。
由於這段時間，陸陸續續有食物進入腸胃，導致胃液、膽汁、胰液等消化液要不停地分泌，消化道腺體不能得到本應有的歇息，導致加重腸胃的負擔。
另外，吃火鍋時間太長、吃太飽、食物雜亂，會容易引起腸胃功能紊亂，引發急性腸胃炎等嚴重疾病。
不要將生熟食物混在一起吃
吃火鍋之時，不宜將生熟食物混在一起吃，因爲生類食物中的病菌會沾染到熟食上，容易引起疾病。所以，未經煮熟的食物不要吃。
三高患者少吃油膩食物
患有三高的患者，即高血壓、高血糖、高血壓的人羣，應少吃油膩食物，且不建議喝火鍋的湯底。
多吃蔬菜
吃火鍋的時候不要忘了多吃一些蔬菜。由於蔬菜含有大量的維生素、葉綠素等不僅能消除油膩，幫助消化，還可補充人體維生素，起到解毒下火等效果。
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