河蚌怎麼看死的還是活的 河蚌死了的特徵
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河蚌中含有豐富的蛋白質,因此死了的河蚌非常容易滋生細菌,日常在吃河蚌一定要避免吃到死的河蚌,下面來了解一下河蚌怎麼看是死的還是活的。
看呼吸
河蚌在水中是需要呼吸的,如果河蚌沒有打開蚌殼,可以往養着河蚌的水裏滴一滴墨水,墨水痕跡在蚌殼邊緣快速流動(表明水流動)時說明它活着。
用手掰
活的河蚌會因自動保護而緊閉雙殼,用手是非常難掰開的,而死的河蚌就很容易掰開,死的聞起來有股惡臭味,而且很快會流白色濃水。
聞味道
死的河蚌會很快腐爛變臭,而且速度很快,可能是軟體動物體內水分比例大的緣故。因此聞到臭味,就可以確定河蚌必死無疑。
掂重量
用手把河蚌撈出,拿在手裏,輕的能控出水的一般都是死的。重的不能控水的都是活的。重的留下,輕的進一步確認。
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