【象拔蚌的營養價值】象拔蚌有什麼營養價值 象拔蚌的營養是什麼
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象拔蚌又叫泥蛤,是一種高級海鮮,之前產於北美太平洋沿海,現在中國已有人工養殖。下面我們來了解一下象拔蚌的營養價值吧。
象拔蚌的營養價值:提高免疫力
蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。
象拔蚌的營養價值:壯陽壯腰
促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。
象拔蚌的營養價值:利尿消腫
能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。
象拔蚌的營養價值:補腎虛
症狀爲“寒”,腰痠、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。
象拔蚌的營養價值:祛脂降壓
使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
象拔蚌的營養價值:美容減肥
象拔棒屬於低脂肪、低熱量的食物,它含有優質的蛋白質和其他營養素,食用象拔蚌,不僅可以保持苗條的身材,還可以平衡身體所需要的其他營養元素,是現代女性朋友輕鬆減肥的最佳選擇食物。
象拔蚌的營養價值:防止動脈硬化
動脈硬化是大多數中老年人生命的威脅,食用象拔蚌食品可以降低血脂,疏通血管,從而有效地防止動脈硬化。
象拔蚌的營養價值:保護肝臟,強化肝臟功能
當今,人們因緊張的生活節奏的加快、巨大的工作壓力和過度疲勞造成的一系列肝病突發病率日漸提高。象拔蚌中含有豐富的不飽和脂肪酸、牛黃酸,能夠有效的減少血液中的脂肪,有利於肝細胞再生。經常食用象拔蚌食品,能夠有效的保護肝臟,提高肝臟的排泄功能,降低肝臟的發病率。
象拔蚌的營養價值:激活腦細胞,促進大腦內部活動
不飽和脂肪酸是人類自身無法產生的一種營養物質,它是人體大腦正常活動所必需的營養素之一。象拔蚌中含有豐富的不飽和脂肪酸,經常食用,有利於腦細胞的再生,提高記憶力,預防老年癡呆等多種病症。
象拔蚌的營養價值:降低膽固醇
象拔蚌中所含的蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的功效,經常食用,能有效的減少血液中的惡性膽固醇,增加良性膽固醇,從而可以預防因膽固醇含量高所引起的疾病。
象拔蚌的營養價值:預防缺鐵性貧血
鐵是我們人體內不可缺少的一種營養元素,象拔蚌的血閤中含有豐富的鐵質和維生素b12,該營養元素非常容易被人體消化吸收。經常食用,能夠補充鐵分,預防貧血,並能作爲貧血的輔助治療食品。
象拔蚌的營養價值:有助於人體的新陳代謝
是成長期兒童食品的理想選擇,大家都知道,人體的骨骼、肌肉、毛髮、皮膚、血液等人體組織都離不開蛋白質。象拔蚌所含的蛋白質有肉類蛋白質所無法比擬的功效,是兒童自然成長的最佳營養品。
象拔蚌的營養價值:提供人體所必需的氨基酸
象拔蚌蛋白質中含有豐富的氨基酸,食用象拔蚌既可以享受美食,同時又可以通過非藥物手段來補充氨基酸的成分,有助於身體健康。
象拔蚌的做法
象拔蚌煲鹹泡飯
材料:象拔蚌肉,草菇,菜膽,香米,高湯,鹽,黃酒,味精,胡椒粉,色拉油。
製作方法
1、將象拔蚌肉洗淨,切成片,焯水至斷生。
2、再把草菇洗淨剖開,焯水;菜膽焯水;香米蒸熟。
3、把備好的原料一起放入沙鍋,加入高湯等調料調味煲制即可。
象拔蚌北菇雞湯
材料:象拔蚌300克,雞肉 500克,北菇50克,紅棗4顆,生薑1片。
製作方法
1、將雞肉洗淨,放入滾水中滾5分鐘,撈出洗淨,瀝乾水分以備用。
2、待象拔蚌解凍以後,放入滾水中滾5分鐘,撈出洗淨。
3、北菇用水泡發後去蒂。紅棗洗淨去核。
4、將所有備好的用料一起放入燉盅中,加入適量的清水,隔水燉約4小時,加入適量的鹽調味即可。
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