痛風可以吃鴨肉嗎
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痛風可以吃鴨肉嗎
痛風患者可以適量吃鴨肉,在痛風發作的時候禁止食用。
痛風可以適量吃嘌呤含量低及膽固醇含量低的肉。奶類和蛋類也可以放心吃;三文魚、金槍魚、龍蝦可以適量吃;豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鱸魚、鯉魚等嘌呤含量較高,需限量吃,痛風急性發作期不要吃。痛風患者需要注意自己的飲食搭配,平時注意飲食清淡,多喝水。
痛風的飲食禁忌
1、患有痛風的病人最主要的就是少吃到有脂肪的食物,因爲脂肪多會減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
2、每天要大量的喝水,及時的補充水分,少吃鹽也是痛風的關鍵,我們每天應該要到達2000ml至3000ml,促進尿酸排除。吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。
3、我們在日常的飲食中要避免吃一些動物的內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等這些食物,因爲這個裏面含有嘌呤,嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。
4、禁酒。少用強烈刺激的調味品或香料。酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。另外,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
5、忌食火鍋,這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。
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