糖尿病喝牛奶好嗎 適量補充有助於預防骨質疏鬆
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牛奶中含有豐富的優質蛋白,對於人體來說也是非常好的鈣質來源,而且且鈣與磷的比例近似於人體所需求的狀態,下面來了解遺愛糖尿病患者喝牛奶好不好。
糖尿病喝牛奶好嗎
糖尿病患者適量喝一些牛奶是非常有好處的,牛奶屬於低GI 值的食物,糖尿病患者服用也不容易引起較血糖的波動,雖然牛奶含有乳糖,不過乳糖消化速度並不快,加上牛乳蛋白能延緩消化的速度,所以有助於降低餐後血糖上升的速度。
若將牛奶和全榖雜糧類一起食用,能降低混合食物的血糖反應。舉例來說,燕麥片改用熱牛奶沖泡,將牛奶和穀物做搭配,有了蛋白質的輔助,餐後血糖上升的幅度會較低。不過提醒糖友,也要將燕麥算進一日的醣類份量裡,避免攝取過多的醣。
另外許多老年糖尿病患者都有骨質疏鬆的情況,造成骨折的情況也相當普遍,所有糖尿病患者喝牛奶還可以幫助補充鈣質。牛奶中含有豐富的鈣鹽,每天喝兩瓶200毫升的牛奶,對鈣質的補充有很大的幫助。
糖尿病患者每天喝多少牛奶合適
若以糖尿病的成年人來說,牛奶一天的建議量原則爲一杯(240c.c.)即可,且應選擇脫脂或低脂的牛奶,以減少熱量及動物性脂肪的攝取。 許多人以爲不額外加糖的牛奶就沒有糖,其實,一杯牛奶中就含有12公克的醣類,所以多喝也會使血糖升高而影響血糖控制,因此糖尿病人並不宜多喝牛奶。
糖尿病什麼時候喝牛奶好
1. 早餐:如果糖友早餐想喝牛奶,可以搭配麥片、三明治、包子、御飯糰等,注意蛋白質與脂肪的攝取量。
2. 運動後:若是運動後血糖有偏低,也可以補充含有蛋白質與醣類的牛奶。
3. 睡前:睡前若需要補充點心,牛奶可以讓你睡個好覺,但也要注意份量的攝取喔!
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