南京蘆筍炒香乾

本文已影響2.54W人 

 關於南京的美食小吃有很多,那麼今天呢爲您推薦這道——蘆筍炒香乾,希望您也能自己製作出來味道鮮美的這道名菜!

南京蘆筍炒香乾

材料:

油1湯匙(15ml),薰豆腐乾400g,小洋蔥300g,綠蘆筍500g,清水100ml,番茄2個,香草鹽1茶匙(5g)

 做法:

將薰豆腐乾和番茄切成1cm的小丁。綠蘆筍去皮斜刀切1cm長的小段。小洋蔥剝去外皮,切成小圈。

中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熱時將小洋蔥圈和蘆筍小段放入翻炒出香味

隨後將薰豆腐乾小丁放入翻炒片刻。

最後加入清水、番茄小丁和香草鹽,用小火燒煮5分鐘即可。

相關內容

熱門精選