蘆筍營養價值頗高,孕婦可以吃蘆筍嗎? 坐月子能吃蘆筍嗎?
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孕婦可以吃蘆筍嗎?坐月子可以吃蘆筍嗎?下面讓我們具體來看看吧!
孕婦能吃蘆筍嗎?
答案是肯定的,孕婦可以適量進食蘆筍,蘆筍裏面含有豐富的纖維素,對孕婦的身體健康有好處。
孕婦吃蘆筍的好處
蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽爲“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜.
現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當,無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺爲主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。
經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。
同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認爲它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌症、白血癥等,也有很好效果。
國際癌症病友協會研究認爲,蘆筍可以使細胞生長正常化,具有防止癌細胞擴散的功能。輔助治療腫瘤疾患時應保證每天食用纔能有效。
蘆筍的禁忌
蘆筍營養豐富,味道可口,適合大部分人羣食用,但是痛風和尿酸代謝異常的人不宜吃蘆筍,因其中含有嘌呤,會加重尿酸代謝障礙和痛風症狀。此外,蘆筍中的維生素大多是水溶性的,因此不宜過度蒸煮,以免營養流失,最合適的烹調方法是焯水後進行涼拌或者清炒。
坐月子能吃蘆筍嗎?
坐月子期間是可以吃蘆筍的,蘆筍含有豐富的碳水化合物和多種微量元素,能暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿,其膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。因此特別適合月子期間胃口不佳的產婦們食用。
另外蘆筍含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素,且含量和質量均高於普通蔬菜,能有效應對產後身體虛弱和抵抗力下降的問題,幫助補充元氣。同時,蘆筍中含有的微量元素能夠調節機體代謝,提高身體免疫力。而且蘆筍對於妊娠期糖尿病,高血壓以及產後體形恢復等,都有很好的效果。
坐月子吃蘆筍的好處
1、預防血管疾病
當產婦內分泌出現一些不平衡,進而就可能會使整個身體都變得不穩定,容易出現一些血管性的疾病。比如有些產婦可能會出現頭暈的症狀,甚至出現血壓上升,或者出現貧血等多種不良身體症狀。而多吃一些蘆筍,可以促進血液流通,有預防血管疾病的作用。
2、促進消化,增進食慾
當產婦出現消化功能下降,不想吃東西的時候,吃些蘆筍可以促進腸胃消化,改善產婦的食慾,從而不影響產婦和寶寶的健康成長。
3、提高身體免疫力
產婦的身體不穩定,免疫力就會受到一定的影響。蘆筍內含多種營養元素,平時適量吃一些蘆筍,可以有效促進產婦身體營養平衡,進而有助於改善身體免疫能力。
4、促進寶寶大腦發育
蘆筍葉酸含量較多,對於產婦來說,經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。
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