1歲後,奶品仍是寶寶的主食
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小兒,尤其是嬰幼兒正常的生長髮育需要充分的營養。動物性食物含有優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B2等,而且味道鮮美,自然是孩子多樣化食物中不可缺少的,但美中不足的
小兒,尤其是嬰幼兒正常的生長髮育需要充分的營養。動物性食物含有優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B2等,而且味道鮮美,自然是孩子多樣化食物中不可缺少的,但美中不足的是維生素C缺乏,鈣的含量也少得可憐,據估計100克豬肉中鈣的含量約8毫克,僅爲幼兒日供給量的1/100(1-3歲孩子每天鈣的供給量爲600-800毫克),這對於嬰幼兒正常的骨骼發育顯然是不夠的。
因此爲了保證幼兒正常的生長髮育的需要,營養物質的供給必須兼收幷蓄,除了要滿足蛋白質的供給外,還需要源源不斷的補充鈣、磷、維生素D等多種營養素,如果嬰兒的食譜很窄,就很難獲得全面的營養。
牛奶含有豐富的蛋白質、鈣的含量也相當充分,而且吸收率很高,是嬰幼兒期鈣質的主要來源,不能偏廢而僅靠食物來替代。因此推薦幼兒期每天供給牛奶250-500毫升是必要的,可以吃鮮奶或配方奶、酸奶,但不能用含乳飲料代替。
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