【早餐吃紅薯好嗎】早上吃紅薯好嗎 早上能吃紅薯嗎
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早餐吃紅薯好嗎?紅薯是一種常見的粗糧,也是比較容易脹氣的食物之一,那麼早餐適不適合吃紅薯呢?早餐吃紅薯好嗎?
早餐吃紅薯好嗎
早餐吃紅薯不好
紅薯本身含糖量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。而且,紅薯中含有單寧和膠質物質,空腹食用會刺激胃壁,分泌更多胃酸,引起燒心等更多的不適感。另外,紅薯中缺乏蛋白質和脂質,因此最好是搭配蔬菜水果或是含蛋白質的食物一起食用,才能保證營養均衡。
早餐吃紅薯好嗎-紅薯什麼時候吃最好
我們吃完紅薯後,其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
早餐吃紅薯好嗎-吃紅薯要注意什麼
1.不要生吃
紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化;而且紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,吃後會產生不適感。
2.不要吃太多
紅薯吃多了,就會出現燒心、打嗝、腹脹和放屁的症狀。因此,吃紅薯的時候,想着配點兒鹹菜和菜湯,上述症狀就不會出現了。
3.烤紅薯不要帶皮吃
烤紅薯大多是用煤炭烘烤而成,烤熟之後表皮上沾滿了黑斑病菌,這種病菌不宜辨別,因此在食用的時候尤其要注意,有黑色斑點或是烤焦的紅薯最好不要吃,以免引起中毒;而且煤在燃燒的時候會產生大量二氧化硫等有害物質,對健康也不利。
4.搭配禁忌
紅薯不要和下列食物同時吃:香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西紅柿。否則,容易引起腸胃出血或者導致胃潰瘍。
5.黑斑紅薯不要吃
長黑斑的紅薯一定不要吃。否則,不僅極易引起急性食物中毒,而且還會損害肝臟功能。
早餐吃紅薯好嗎-什麼人不能吃紅薯
1.胃病患者
紅薯中的糖分在胃中產生大量胃酸,增加胃內壓力,胃不好的人吃多了紅薯,會刺激潰瘍面或胃粘膜,導致胃部不適。而且紅薯不能與太甜的東西同吃,因爲紅薯本身就很甜,如果再吃其他的甜食,會增加胃食管反流的可能性。
2.糖尿病人
紅薯含糖量高,吃多了會加重糖尿病病情。
3.結腸炎患者
紅薯富含纖維,有有滑腸功效。但對於慢性結腸炎患者來說,無疑是致命的!
4.脾胃虛弱的人
紅薯含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。遠離:胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裏的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了,脾胃虛弱的人燒心,反酸會更甚!
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