孕媽媽看過來:孕婦補鐵吃什麼
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懷孕可不是一件簡單的事,想必經歷過的姐妹們都深有感觸。從備孕、懷孕、生產到哺育寶寶,一輪過程下來,可讓人增長了不少知識呢,成爲了實打實的母嬰專家!小編今天又教給廣大孕媽媽一個小知識:孕婦補鐵吃什麼,哪些食物能補鐵。
懷孕期間,孕媽媽會需要很多很多的鐵,妊娠期血容量增加需鐵650—750毫克,胎兒生長發育需要鐵250—350毫克,故整個孕期需要增加鐵 1000毫克。這樣,孕婦每天需要鐵4毫克。正常每天的食物中含鐵10—15毫克,但吸收率僅10%,即1—1.5毫克,在妊娠後半期,鐵的最大吸收率也就40%,仍不能滿足需求。若不給補鐵,會耗盡以內儲存鐵造成貧血。因此,孕媽媽補鐵非常重要。
吃是一門學問,孕婦的飲食更是需要加倍注意。孕婦補鐵吃什麼?我們日常生活中,其實有很多食物含有豐富的鐵元素,是天生的補鐵神物呢!
黑木耳185.0毫克/100克
海帶158.0毫克/100克
紫菜32.0毫克/100克
豬肝 25.0毫克/100克
香菇23.0毫克/100克
黃豆11.0毫克/100克
芹菜8.5毫克/100克
蠶豆7.0毫克/100克
蛋黃7.0毫克/100克
小米4.7毫克/100克
油菜3.4毫克/100克
牛肉3.2毫克/100克
羊肉 3.0毫克/100克
菠菜2.5毫克/100克
瘦豬肉2.4毫克/100克
白蘿蔔1.9毫克/100克
胡蘿蔔1.9毫克/100克
菜花1.8毫克/100克
大米0.7~1.8毫克/100克
雞肉1.5毫克/100克
牛乳0.1毫克/100克
以上都是經過專業營養師鑑定而整理出來的,確保孕媽媽們食用起來安全且有效。但是,怎麼吃才能達到補鐵的效果呢?這就要注意烹調方法了。
1.烹調肉類補鐵食物時,切記一定要熟了才能食用,不讓寄生蟲等傷害孕媽媽和胎兒。但是也不能過於熟透,否則會導致鐵等營養物質的流失。
2.很多人習慣在炒青菜之前用水焯一遍,雖然這樣可以避免青菜的苦澀讓口感更好。但是容易將青菜中的鐵帶走,孕媽媽得不到足夠的補充。
3. 維生素A和維生素C可以促進鐵的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的維生素C,便能將鐵的吸收率提高3—5倍。因此,不妨在烹調時適當和富含維生素C的蔬菜同煮,或者多吃一些水果等,都能有效促進身體對鐵的吸收。
除了食物補鐵,孕媽媽不妨選擇合適的補鐵製劑補鐵。一來可以保證身體得到足夠的鐵補充,二來還能和食物補鐵相輔相成,更利於人體的吸收。但是在選購補鐵製劑的時候要注意,三價鐵不容易被人體吸收,要選擇二價鐵。如體恆健鐵之緣片,就是以二價鐵乳酸亞鐵爲原料,結合阿膠和蛋白鋅,在給孕媽媽補鐵的同時能生血、補充營養、促進吸收,而且完全不會對腸胃有刺激,是最安全最有效的孕婦補鐵產品。
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