寶寶多大可以吃芋頭
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一週歲左右吃芋頭最佳
芋頭有粘液不好消化,寶寶太小,不易吃太多的芋頭,否則消化不好。寶寶在一週歲左右就可以吃芋頭了,不過一次不要吃太多。
寶寶吃芋頭有什麼好處
[秋天吃芋頭有什麼好處 寶寶吃芋頭食譜推薦]
1、增強寶寶抵抗力:
芋頭營養比較豐富,芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等,寶寶食用能夠增強人體的免疫力和抵抗力。
2、保護寶寶牙齒:
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
3、有止瀉的功效:
芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。
寶寶吃芋頭注意事項
芋頭有粘液不好消化,寶寶太小,不易吃太多的芋頭,否則消化不好。寶寶吃的芋頭要做的爛一些,可以將芋頭放在粥裏,熬粥的時候煮爛些,這樣芋頭本身的發乾,也不會導致寶寶便祕發生。
芋頭一定要做熟再給寶寶吃,否則其中的黏液會刺激咽喉。生芋頭有小毒,吃時必須熟透。
寶寶吃芋頭推薦食譜
芋頭粥
1、食材:
芋頭半個,肉湯1大匙,生抽適量。
2、做法:
(1)將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽醃一下,再洗淨。
(2)將芋頭燉爛後搗碎並過濾。
(3)將肉湯及芋頭放在小鍋裏煮,並不時攪拌,煮至黏稠後加生抽調味即可。
3、功效:
本品含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素C。
淮山芋頭燒排骨
1、食材:
仔排1斤,芋頭5個,淮山藥1根,鹽2克。
2、做法:
(1)排骨洗淨後,切成長短適宜的小段,加入料酒、生抽、鹽略醃一會兒。
(2)芋頭、淮山藥洗淨後去皮,切成滾刀塊。
(3)鍋中放油燒熱,放入仔排大火爆炒。炒至仔排變色,略帶焦黃。
(4)將仔排鏟至一邊,倒入芋頭翻炒後,加入適量鹽調味。加入淮山藥繼續炒。炒至淮山藥和芋頭半熟時,倒入清水1 碗,大火煮開,改小火煮至仔排、芋頭、淮山藥酥爛。收幹湯汁出鍋即可。
3、功效:
以芋頭和排骨爲主料的一道燒製菜餚。芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認爲芋艿可補中益氣。
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