能有效防病的四種營養素
本文已影響1.51W人
本文已影響1.51W人
有效防病的四種營養素 進入初夏,日夜溫差大,稍不留神,孩子就容易着涼感冒。專家們推薦合理飲食是一個既符合兒童生理又有防病效益的好辦法。
孩子一天天長大,在營養方面,媽媽需要考慮得更加周到一些,才能滿足孩子生長髮育的需要。對於已經上幼兒園的孩子,我們主張“食補”,即合理搭配食材,充分利用其中的營養成分,全面呵護孩子的健康。
給孩子的營養調理套餐 核桃雞丁 主料:雞胸肉、核桃仁、西蘭花。 配料:枸杞子、西蘭花。 製作步驟: 1.雞胸肉去皮,切成丁,加少許料酒、鹽,拌勻後醃15分鐘左右。2.核桃仁用溫油炸酥,放涼待用。 3.西蘭花洗淨後,用開水燙過,沖涼,再用油炒熟後備用。 4.炒鍋內加少量油,將醃製後的雞胸肉炒熟,拌入核桃仁,即可裝盤,周圍擺上西蘭花,既是點綴,也是葷素搭配的好選擇。
特色: 雞胸肉質地細嫩,核桃仁香脆味濃,西蘭花清鮮爽口,有機搭配,爲孩子的健康加分哦。 營養師點評: 核桃仁含有豐富的不飽和脂肪酸,以及蛋白質、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸等,有補腎、潤腸、健腦的功效;西蘭花很有嚼頭,又是一種抗癌蔬菜。可以嘗試其他組合,
如核桃粳米粥、西蘭花炒肉片等。 菊珍魚圓 主料:魚肉、玉米粒。 配料:杭白菊。 製作步驟: 1.魚肉去骨絞碎,拌料後順一個方向攪拌成泥狀。 2.將魚肉泥做成小丸子,在每個小丸子四周裹上一層玉米粒,裝盤入鍋蒸8分鐘,出鍋。 3.取菊花,用淡鹽水略洗,冷開水沖泡後澇出,放在盤底和盤子邊上即可。幼兒營養食譜:蔥燒海蔘 促進幼兒發育的海帶排骨湯 寶寶消化不良—清燉鴿子湯
特色: 魚肉泥鮮嫩、軟滑,它的蛋白質特別容易被消化吸收,配上菊花的清香,味道非常特別哦。 營養師點評: 玉米是一種能調和脾胃的粗糧,菊花能疏風、明目,將它們做成菜餚也是蠻不錯的。 魚丁小米粥 主料:魚肉、小米、扁豆。 配料:香菜。 製作步驟: 1.魚肉去骨切丁,加少許料酒、鹽,醃15分鐘。 2.小米、大米、扁豆洗淨,加水熬成粥。 3.起鍋前放入魚丁煮熟,撒上香菜末即可。
特色: 粥湯稠濃,魚肉柔滑,味美可口。 營養價值: 小米營養豐富,能養脾胃,益腎氣;扁豆能健脾養胃,化溼止瀉,和魚肉一起熬煮成粥,其中的蛋白質和其他營養成分能得到充分的吸收和利用。 蕎麥赤豆糕 原料:蕎麥粉、粳米粉、糯米粉、赤豆。
製作步驟: 1.赤豆洗淨後蒸熟,待用。 2.將蕎麥粉、粳米粉、糯米粉放在大碗中拌和,加入糖水,攪拌均勻。 3.拌入事先加工好的赤豆上籠蒸熟,切片、裝盤即可。 特色: “粗糧細做”是這道點心的最大特點,吃多了麪包和蛋糕,有必要給孩子換一換口味了。 營養價值: 赤豆味甘性平,能健脾利溼,消腫解毒;蕎麥也叫“莜麥”,同樣有健脾利溼的作用。
手足口病的有效預防
孩子最容易缺乏的5種營養素
孕婦飲食最重要的幾種營養素
盤點24種寶寶需要的營養素
初生寶寶謹防四種傳染病
什麼是營養性佝僂病?危害有哪些?預防營養性佝僂病5要點
產後補營養必吃的四種食物
孩子反覆患呼吸道疾病可能是缺乏這種營養素!(早餐日記)
素食者需要注意補充哪些營養素 這六種營養素最易被忽略
糖尿病可以喝營養素嗎 糖尿病能喝營養素嗎
營養性佝僂病如何預防
增強免疫力的6種營養素
防感冒的六種美味營養粥
孕前要補充的6種營養元素
夏日寶寶須預防四種疾病
四季豆的營養價值與功效作用
寶寶春季防四種傳染病
助孕的方法 6種“助孕”的營養素
能提升免疫力的營養素
9種胎兒腦發育營養素
如何纔能有效預防手足口病
母乳餵養可以有效預防白血病
孕期最應補充的五種營養素
芒種養生要預防三種疾病
寶寶要補充24種必需的營養素
哪4種腹痛可能是婦科病徵兆?4步有效預防婦科疾病
對健康很重要的4種營養素
不同種類蘑菇的營養功效
三款兒童營養早餐推薦 四大營養素不可少
巧用維生素預防各種疾病