給3 6歲寶寶補鈣的4個食譜
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喜新厭舊是寶寶的權利,那些死板的鈣片和“醜陋”的食材總是難以吸引寶寶的注意力,媽媽們就要發揮最最多的創意,讓寶寶的補鈣食物變得可愛起來。
給3-6歲寶寶補鈣的4個食譜
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,鹽8克,水澱粉20克,蔥花10克。
做法:
1、豆腐切成1.5釐米見方的丁,海米用開水泡發後切成碎沫,油菜摘洗乾淨切碎;
2、將油放入鍋內,熱後下入蔥花熗鍋,投入豆腐、海米末,翻炒幾下再放油菜,炒透後加入鹽;
3、勾芡,最後放入味精和麻油即成。
喜新厭舊是寶寶的權利,那些死板的鈣片和“醜陋”的食材總是難以吸引寶寶的注意力,媽媽們就要發揮最最多的創意,讓寶寶的補鈣食物變得可愛起來。
給3-6歲寶寶補鈣的4個食譜
菜譜二:松子毛豆炒幹丁
原料:松子200克,香乾4片,毛豆50克,薑末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
做法:
1、將松子入鍋上火炒香備用;
2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗,瀝水備用;
3、香乾切成小丁,胡蘿蔔切成碎未,枸杞子沖洗乾淨備用;
4、色拉油入鍋,油熱後爆薑末出香味,再倒入香乾、枸杞子調味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調料和適量高湯。收湯後,灑上松子拌勻,出鍋;
5、淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。
喜新厭舊是寶寶的權利,那些死板的鈣片和“醜陋”的食材總是難以吸引寶寶的注意力,媽媽們就要發揮最最多的創意,讓寶寶的補鈣食物變得可愛起來。
菜譜三:魚鬆
原料:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、姜各15克,大料2粒,味精少許,麻油25克。
做法:
1、魚肉去皮,洗淨後切7釐米長魚段,蔥切段,薑切片。
2、將魚段放在盤內,加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調料、控幹水分,順着紋理撕成絲。
3、炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽、味精,炒至魚肉水分干時,改小火邊炒邊揉,至魚肉發鬆發亮時即成。
喜新厭舊是寶寶的權利,那些死板的鈣片和“醜陋”的食材總是難以吸引寶寶的注意力,媽媽們就要發揮最最多的創意,讓寶寶的補鈣食物變得可愛起來。
菜譜四:海帶拌腐竹
原料:水發腐竹200克,水發海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿蔔25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
做法:
1、腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝淨水。
2、海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。
3、將各種絲料配備碼好入盤內,灑上香蔥末,上桌時加入全部調料,拌勻即食。
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