【一歲半寶寶補鈣食譜】一歲半寶寶補鈣吃什麼好 一歲半寶寶怎麼補鈣最好

隨着時光的推移，寶寶也在慢慢成長。一歲半寶寶的成長髮育需要補鈣，那一歲半寶寶補鈣吃什麼好呢？今天，我們就來看看一歲半寶寶補鈣食譜吧。

一歲半寶寶補鈣食譜：牛奶蛋

材料：雞蛋1個，牛奶1杯。

做法：

1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。

3、注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。

一歲半寶寶補鈣食譜：絲瓜豆腐羹

材料：絲瓜1根、豆腐50克、薑末1小匙、大豆油、水澱粉、鹽少許。

做法：

1、絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。

2、起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜，炒透後加適量水，大火煮。

3、水煮開後，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，加水澱粉勾芡加鹽調味，即可。

小貼士：絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血;豆腐含有多種氨基酸，還有益氣和中、生津潤燥的作用，這道清淡可口的絲瓜豆腐羹，清香宜人，可以給寶寶養血補鈣，強筋健骨。

一歲半寶寶補鈣食譜：魚蛋餅

材料：雞蛋半個、淨魚肉20克、淨蔥頭10克、黃油6克、番茄沙司10克。

做法：

1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟，放入碗內研碎。

2、將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。

3、把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄沙司澆在上面即成。

4、煎餅時不要煎老，以免影響嬰兒食用。

一歲半寶寶補鈣食譜：油菜豆腐

材料：豬肉或海米10克、豆腐50克、油菜1棵、大豆油、鹽少許、蔥末和薑末1小匙。

做法：

1、海米或豬肉洗淨後，在熱水中燙一下。豬肉切小薄片。

2、油菜洗淨，切成小段;豆腐洗淨後，切成厚片，用油煎黃。

3、再取油鍋，燒熱後，放入海米(或肉片)和蔥末、薑末爆炒，隨後下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透後，放鹽調味，即可。

小貼士：這道菜低脂肪、高蛋白質，很適合正在成長髮育的寶寶。油菜中含有的植物纖維素可以縮短食物在胃腸道中的停留時間，促進新陳代謝。豆腐還可以補脾胃，改善寶寶食慾不振。

一歲半寶寶補鈣食譜：草菇豆腐

材料：草菇50g、北豆腐60g、鮮豌豆30g、水澱粉15ml、醬油5ml、油2 湯匙、鹽1g。

做法：

1、將草菇洗淨，對半切開;豌豆洗淨，煮熟;豆腐切片，備用。

2、中火加熱鍋中的1 湯匙油，將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色，盛出。

3、再起鍋，加熱餘下的1 湯匙油，倒入草菇翻炒，加入2 湯匙水，加熱23分鐘至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放醬油和鹽調味，用水澱粉勾芡，燒開即成。

一歲半寶寶補鈣食譜：蝦皮油菜

材料：油菜30克、蝦皮適量。

做法：

1、油菜洗淨後，放入沸水中焯熟，撈出剁碎。

2、 蝦皮洗淨稍浸泡後，撈出剁碎。 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。

一歲半寶寶補鈣食譜：蝦皮碎菜包

材料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麪粉、些許調味品等。

做法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;自發麪粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

小貼士：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，一歲半寶寶一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

一歲半寶寶補鈣食譜：香香骨湯麪

材料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麪5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍鬚麪下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

小貼士：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可爲正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。

一歲半寶寶補鈣食譜：蝦仁豆腐

材料：海蝦3只、豆腐50克、鹽少許、植物油適量、姜1片、蔥花少許。

做法：

1、把蝦去頭去殼，擠出蝦仁，挑去泥腸，切成小塊。

2、豆腐用水焯過，去豆腥味後，切成細片。

3、起油鍋燒熱後，用薑片和蔥花熗鍋，放入豆腐和蝦仁，翻炒熟，加鹽調味即可。

小貼士：蝦仁的營養價值很高，是人們飲食中蛋白質的重要來源之一。而且蝦仁中所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;另外它的鈣含量、鎂含量也豐富，且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;同時蝦肉所含有的維生素D也爲海產品之首，維生素D和鎂都可促進鈣吸收;另外蝦仁還含有鉀、硒等微量元素及維生素A。

一歲半寶寶補鈣食譜：青菜蘑菇肉鬆

材料：青菜碎、蘑菇、寶寶肉鬆。

做法：

1、青菜洗淨，放入熱水中燙一下，撈出切碎(西蘭花或綠葉菜都隨意)。

2、蘑菇洗淨切碎。

3、把蘑菇碎放入粥或面裏煮熟，最後加入青菜碎，吃時撒上肉鬆。