【薑汁菠菜的做法】薑汁菠菜怎麼做
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【功效】菠菜養血潤燥,薑汁開胃進食。本菜具有養陰血而不害脾胃的特點。適用於頭昏頭痛、面紅目眩、尿黃、心悸等。
材料
菠菜250克,薑汁,菜油,鹽,白糖,醋適量
做法
1、菠菜洗淨,入沸水鍋燙一下,斷生撈起瀝乾,晾涼。
2、菠菜入盤,加薑汁、油、鹽、白糖、醋拌勻即成。
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