準媽媽孕期營養必備4大元素
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你知道嗎?要保證胎兒的正常發育,懷孕後,有一些營養素也是需要適當補充的。
葉酸
胎兒腦發育中的“支柱”
葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素,在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形。
愛心提醒:如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細胞性貧血。
建議:在孕期,尤其是早孕期適當補充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來補充葉酸之外,食物中的葉酸會計師也相當高,它普遍存在於有葉蔬菜之中,如青菜、捲心菜等,有水果中柑橘和香蕉也有較多葉酸,動物性食物中肝牛肉中含有的葉酸較多。因此,從食物上來說,懷孕後蔬菜的量應當儘量增加,水果應適當選擇維生素含量較多的品種。
鐵
留住你的血色紅顏
由於寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質、卟啉等原料來製造,孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時孕期又面臨血液稀釋的問題,更易引起血中紅蛋白的下降。
孕期由於孕媽咪早期妊娠反應食慾不佳,或是挑食,飲食不當的原因引起鐵攝入不足。若補充少了自然會引起貧血,輕度貧血會引起頭暈、眼花、胸悶等症狀。
愛心提醒:1、如果血色素持續下降,會引起機體免疫力下降,易感染,胎兒營養不良,發育遲緩等。
2、重度貧血甚至會引起分娩時凝血功能的障礙、大出血等危及生命的後果。
建議:你懷孕後要多吃一些含鐵豐富的食物:動物的內臟,如肝、心等;紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等;動物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易於吸引和利用。植物性食物中,芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵,但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低,只能作爲輔助,不能全靠這些食品來補鐵。蔬菜中的菠菜鐵會計師較高,但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收,因此並非補鐵的最佳選擇。
鈣
胎兒骨骼發育“密碼”
鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分,胎兒從一個受精卵長到出生時的50釐米左右的身長,需要消耗母體大量的鈣。有數據證明,孕期需額外增加鈣約30g,其中胎兒27.4g,胎盤1g,母體1g。
我國營養學會推薦的膳食中鈣的供給量標準爲:孕4-6個月每日1000mg,孕7-9個月每日1500mg。
愛心提醒:輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等症狀。嚴重時會影響寶寶的骨骼發育,造成方顱、佝僂病等骨骼發育不良,甚至畸形的症狀。
建議:在食物中,奶類含有較多的鈣,而且吸收率也最好,除了乳糖不耐受的人,孕媽咪應該每天喝奶,或者食用酸奶、奶粉、奶酪。
其它食物,如豆製品、海產品,某些乾果也有較多的鈣,雖然吸收沒有奶類好,但經常吃一些對補鈣也有好處。骨頭和骨頭湯中,鈣是以羥磷酸形式存在,人體吸收率很低,對於補鈣沒有太大的好處。
蛋白質
人體結構中的“主角”
蛋白質是構成寶寶機體的重要成分。在城市中生活的孕婦,除非素食主義者(且不愛吃蛋、奶、豆製品的人)或是食慾差、妊娠反應劇烈的準媽媽們,一般正常的孕婦每天都能吃到的蛋白質。尤其是在孕早期寶寶還很小,母體對於蛋白質的需求並不明顯增加,因此不需要特別補充。
愛心提醒:到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白質以滿足胎兒發育的需要。
建議:
1、奶、蛋中的蛋白質是完全蛋白,最易於被人體吸收。
2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優質蛋白,豆類及豆製品中的蛋白也是植物來源的優質蛋白,最後就是糧穀類、蔬菜中的蛋白質了。
其它維生素和微量元素
並非非補不可
其它維生素和微量元素在懷孕的需要都有所提高,但提高的比例相對前面提到的幾種爲少。因人體都是微量需要,且廣泛存在於食物、飲用品之中,所以除非出現缺乏症狀,或是一些併發症的患者有特殊需要(或者增加,或者限制),一般不用特殊補充,只要保持平衡合理的飲食習慣,不挑食,不偏2食,我們大多可以在食物中得到所需要的量。
注意:
1、懷孕期各種營養素的需求較平時有多多少少的提高,爲了寶寶的健康成長,孕媽咪們應該注重學習營養知識和在飲食中補充營養。
2、不能一味求多,某些過量維生素也可能造成胎兒畸形、流產等不良後果。
3、如果要補充維生素、鈣片或任何藥物,最好在醫師推薦下補充,不要自行加藥。
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