給準媽媽的9個營養提示
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爲讓胎兒更好地生長髮育,每一位孕媽咪都想爲寶貝提供豐富而充足的營養。但有時並不知道自己應該怎樣做,以下9個營養提示會對你有一定的幫助。
提示1:不要以懷孕爲理由就無節制地進食
有些孕媽咪孕前在飲食上對自己有一定的約束。但在懷孕後,考慮到自己要爲胎兒提供足夠的營養,就開始毫無節制地多吃。認爲只要寶貝需要我就吃,不必考慮那麼多,經常多吃大魚大肉。
但在孕期大吃特吃,很容易使自己的體重超重,引起妊娠高血壓。也會使胎兒長得太大,給日後分娩造成困難。而且,體重在孕期過度增加,沉積在肩部、臀部的脂肪日後也很難消失,產後沒有一個較好的塑身基礎。因此,即使是懷孕尤其在孕期的最後3個月,只要能夠滿足自身和胎兒的營養需求,不宜無節制地進食。最好把體重控制在合適的範圍內,使自己在產後有一個較好的塑身基礎。
提示2:不要過量地補充維生素
維生素是人體維持正常功能不可缺少的營養素,對於孕媽咪和胎兒尤爲重要,孕期更要注意攝取。於是,很多人在懷孕後便開始大量補充維生素。
營養學家指出,爲了滿足孕婦自身及胎兒發育的需要,孕期營養的關鍵是各種營養素的種類要齊全,攝入量要充足,當然維生素的攝入量也要有所增加。其實,只要飲食正常,一般就可從食物中獲取足夠的維生素。如果整個孕期連續大量補充維生素,反而會損害健康,可能會對胎兒的神經管造成嚴重影響,導致大腦發育受損。國外一些研究也顯示,魚肝油服用過量有可能造成胎兒畸形;維生素D服用過量有可能導致孕婦腎臟損傷,胎兒骨骼發育異常;維生素C服用過量會引發尿路結石。
提示3:適量吃些零食可爲身體補充營養
很多女性都喜歡吃零食,在懷孕後卻開始剋制自己的這一嗜好了,生怕對胎兒不好。但營養學家認爲,懷孕後吃零食並不一定對健康無益。
如果在孕期恰當地吃一些營養豐富的小零食,不僅可以滿足孕前的嗜好,還能爲身體補充各種營養。不過,一定要注意選擇自然界中的新鮮天然果實。這樣的小零食既味道香美,還富含多種營養素。需要提醒的是不宜過量吃零食,否則會影響正餐進食,還容易傷了胃口。
適合孕媽咪的小零食
1.紅棗:被人們認爲是天然的“維生素丸”,其中的維生素P是百果之冠,維生素C含量比梨等水果高出數十倍。還富含蛋白質、脂肪、有機酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B族等多種營養素,並有補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效。孕媽咪在孕期經常吃紅棗,可以防治妊娠高血壓。
2.栗子:栗子中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素等營養素,具有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕期常吃栗子,不僅可以增進食慾,加強營養,還可以壯骨強身,有利於日後分娩。
3.瓜子:不管是葵花子還是西瓜子,都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可使孕媽咪獲取豐富營養。而且,磕瓜子的動作可以刺激消化系統,使其功能增加。加之瓜子的香味刺激舌味蕾,使舌味蕾將神經衝動傳導給大腦,大腦反射性地作用於胃腸等消化器官,使其分泌消化酶和胃液的功能增強,十分有利於孕媽咪消化吸收食物。
提示4:多吃果蔬和雜糧避免便祕和痔瘡
懷孕時期胃酸分泌減少,胃腸蠕動緩慢,加上一天天長大的胎兒擠壓,腸道肌肉變得無力,孕媽咪經常出現腹脹和便祕。發生便祕後孕媽咪排便就得用力,導致痔靜脈擴張,血液迴流不暢,由此形成痔瘡。
爲了防止便祕和痔瘡的發生,孕媽咪在孕期應該多吃一些新鮮蔬菜、水果和富含維生素B族的雜糧。新鮮蔬菜和水果以及雜糧中含有豐富的纖維素和果膠,可以吸收和保留水分使糞便軟化,還能刺激消化液分泌和腸道蠕動,起到潤腸滑便的作用,幫助孕婦排便。
富纖維素和果膠食物一覽表
蔬菜類:芹菜、韭菜、白菜、菠菜、黃瓜、蘿蔔、海帶
瓜果類:蘋果、香蕉、葡萄、梨
雜糧類:燕麥、雜豆、糙米、玉米、小米、紅薯
提示5:生吃蔬菜一定要衝洗乾淨
在懷孕早期,孕媽咪的胃口較差,有時喜歡生食蔬菜,如吃一些蔬菜沙拉或蔬菜蘸醬等食物。雖然這些食物對孕媽咪的食慾有促進作用,但在製作時一定要將蔬菜徹底沖洗乾淨,以防止菜葉上的農藥過多殘留或被弓形蟲傳染。如果食入被弓形蟲的卵囊污染的蔬菜或殘留在蔬菜上的農藥,會嚴重地影響體內的胎兒正常生長髮育。因此,孕期生吃蔬菜和帶皮的水果時,一定要注意清洗乾淨。
提示6:服用人蔘容易引發很多不良結果
爲了讓胎兒更好地生長髮育,有時親戚朋友會給孕媽咪送一些補品,如人蔘等。但人蔘對孕媽咪的健康及胎兒發育並沒有多少益處,反而會有一些不良作用。
服用人蔘後,容易使孕媽咪氣盛陰耗,陰虛火旺,在懷孕早期會更加重妊娠嘔吐,在懷孕晚期容易引發水腫和高血壓,還會出現煩躁失眠、咽喉幹痛等不適。另外,人蔘具有抗利尿作用,孕媽咪服用後會因水鈉瀦留而使尿量減少,羊水增多,有可能引起陰道出血、流產。
提示7:飲食中注意安排富鐵食物以免引起貧血
孕媽咪在孕中晚期容易發生貧血。鐵是身體制造血紅蛋白的主要原料,人體中2/3的鐵都貯存於血紅蛋白中。懷孕之後血容量要比孕前增加,紅細胞中度增生,造成血液稀釋而發生生理性貧血的現象,其中以缺鐵性貧血最爲常見。
然而,孕媽咪自身及胎兒對鐵的需求量都很大,如果未能及時補充,孕媽咪將會患貧血性心臟病,還容易引起早產。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。
提醒一點,在進食富含鐵的食物的同時,吃一些富含維生素C或果酸的食物,如檸檬、西柚,會使鐵在腸道的吸收率增加4倍。
富鐵食物一覽表
穀類:糙米、小米、玉米、燕麥
豆類:綠豆、紫雲豆、黑芝麻
蔬菜:菠菜、芹菜、苔菜、馬鈴薯
動物類:豬肝、鴨肝(每週吃一次即可)
菌藻類:紫菜、海帶、髮菜、口蘑、黑木耳
海產品:海蟄皮、蝦米、蝦皮
提示8:從孕中期開始注意攝取富鈣食物
懷孕第5個月後,胎兒的骨骼和牙齒生長得特別快,是迅速鈣化時期,所以對鈣的需求劇增,應從營養上注意補充。如果缺鈣,不僅影響胎兒的骨骼和牙齒鈣化,最新研究表明,孕期缺鈣容易引發妊娠高血壓綜合徵,還會增加小兒先天性佝僂病的發生率。因此,從孕中期開始孕媽咪就要注意補鈣,特別是孕吐反應劇烈的孕媽咪,體內更容易缺鈣。
食補是一條最爲可靠並有效安全的補鈣途徑。在飲食中,注意安排富含鈣的食物,每天至少飲用250毫升的鮮奶或奶粉,同時多吃富鈣食物。同時,在醫生的指導下補充鈣劑,尤其是出現缺鈣症狀的孕媽咪,直至懷孕36周。
富鈣食物一覽表
肉類和奶類:大骨湯、牛奶、雞蛋、鴨蛋
豆類和豆製品:豆腐、腐竹、豆皮、豆絲、麻醬
海產品類:牡蠣、小蝦皮、小蝦米、沙丁魚、海帶
蔬菜類:薺菜、菠菜、洋白菜
提示9:懷孕中晚期後每餐不宜過於飽食
隨着孕周增加,孕媽咪體內的孕激素逐漸增多,食道下段控制胃酸返流的肌肉變得鬆弛,加之逐日增大的子宮擠壓胃,胃內容物排空減慢,胃液很容易返流到食道下段,刺激損傷食道下段黏膜。因此,懷孕中後期的孕媽咪常會感到“燒心”,特別是在彎腰、咳嗽、用力時更易發生。
爲了減輕這種不適,就餐時不宜過於飽食,不宜一次飲入大量的水或飲料,食用辛辣、過冷或過熱的食物,也會刺激食道黏膜,加重“燒心感”,最好少吃爲宜。還應注意,進食後不要立即躺下。
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